用料
玉米面300克
普通面粉500克
老面肥适量
步骤1

本文插图
玉米面用开水烫一下 ， 搅和成絮状 。
步骤2

本文插图
待玉米面的温度降'下来加入面粉跟老面肥 。
步骤3

本文插图
把面揉到三光醒发至两倍大 。
步骤4

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面醒发好加入小苏打去酸味揉成馒头.上锅大火蒸二十分钟 。
步骤5

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就可以美美开吃啦 。
步骤6

本文插图
香 。
步骤 7

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粗粮馒头 。
【烹饪|玉米面版笑开花的大馒头（建议收藏）】可以适量放点白糖味道更好 。

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