尿酸|三伏天后,该吃的菜不是苦瓜,而且它,祛湿排毒,顺利度过三伏天


尿酸|三伏天后,该吃的菜不是苦瓜,而且它,祛湿排毒,顺利度过三伏天
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尿酸|三伏天后,该吃的菜不是苦瓜,而且它,祛湿排毒,顺利度过三伏天
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尿酸|三伏天后,该吃的菜不是苦瓜,而且它,祛湿排毒,顺利度过三伏天
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进入三伏天之后 , 天气一天比一天热 , 特别是最近几天的天气 , 一直在35度左右 , 出哥们都要后背湿透 , 大家出门要注意防暑 。 天气炎热 , 食欲不佳 , 在我们的传统观念中要“顺时而食” , 因此有了“春吃芽 , 夏吃瓜”的习俗 。 夏天有很多新鲜的蔬菜上市 , 有黄瓜、苦瓜、丝瓜、冬瓜等蔬菜 , 这些都很受欢迎 , 很多人会在三伏天中吃苦瓜 , 其是是不对的 , 三伏天其实要吃一些驱寒的食物 。 为什么要吃一些驱寒的食物呢?因为夏天天气炎热 , 大家经常在空调屋里呆着 , 喝饮料 , 吃冰淇淋等 , 导致我们身体的湿气比较重 , 身体出现“内寒外热”的症状 , 最常见的表现是食欲不振 , 精神涣散 , 这些都是身体中有寒气导致的 , 因此要经常吃一些驱寒祛湿的食物 , 这样才能顺利度过三伏天 。
很多人感觉这个季节应该吃苦瓜 , 其实不是 , 而是应该多吃生姜 。 俗话说“冬吃萝卜 , 夏吃姜 , 不让医生开药方” , 这充分说明了生姜的好处 。 生姜中含有姜辣素 , 能够健胃活血、祛湿排毒、温中驱寒、加快新陈代谢、促进血液循环 , 具有很高的食用价值 。 姜一般都是做菜的一个调料 , 很多人不知道怎么食用 , 今天为大家分享一道糖姜片的做法 , 平常可以拿来当零食食用 , 可以很好的驱寒养胃 , 活血健脾 , 很适合炎热的夏天食用 , 建议大家早上食用 , 晚上尽量不要食用 , 下面将详细的做法分享给大家 。
【糖姜片】
食材:生姜500克、白糖200克、水适量、柠檬半个 。
做法:1、将生姜用清水冲洗干净 , 去掉表面的皮 , 然后改刀将生姜切成薄厚一致的片状备用 。
2、准备一个煮锅 , 倒入适量的水 , 将水烧开 , 然后将处理好的姜片放入锅中 , 焯水2分钟左右 , 捞出来沥干水分 。
3、将沥干水分的姜片放入容器中 , 倒入准备好的白糖 , 腌制3小时左右 , 将姜片腌制脱水为止 。
4、准备一个不粘锅 , 将腌制好的姜片连同水一起倒入锅中 , 开大火煮开 , 然后转小火慢慢将其煮出糖霜 , 这样就可以出锅食用啦 , 准备一个消毒过的瓶子 , 将其放入其中 , 随吃随取 。
三伏天后 , 该吃的菜不是苦瓜 , 而且它 , 祛湿排毒 , 顺利度过三伏天 。 夏天天气炎热 , 身体湿气比较重 , 多吃一些祛湿驱寒的食材 , 试试这道糖姜片 , 平常可以当零食食用 , 可以很好的祛湿 , 夏天要常吃 。
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