牛小蘑健康说|请戒酒，你的肝脏已经比别人“硬”了，酒后身体这些地方变红酒精中毒对肝脏的伤害有多大？小编用一

酒精中毒对肝脏的伤害有多大？
小编用一组数字告诉你：每日饮酒80-150克，连续5年即可造成酒精肝，重度饮酒者80%以上有脂肪肝， 10%-35%有肝炎， 15%会发展为肝硬化，酗酒20年后，肝硬化的几率为40%-50% 。

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中国的肝癌患者中，半数以上是喝酒喝来的！
酒中的乙醇对人体组织和器官有直接的毒害作用，肝脏是对乙醇最为敏感的器官。持续过量饮酒会损害肝细胞，干扰肝脏的正常代谢，从而导致酒精性肝炎和肝硬化。过量饮酒会影响脂质代谢，增加高脂血症的可能性，也容易导致脂肪肝，增加动脉粥样硬化、高血压、心脑血管疾病的发病率。脂肪肝的发病率比一般人群高60% ， 20%-30%转为肝硬化。

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许多人喝酒后脸红，脖子也红了。除了体内缺乏酒精降解酶外，它们还与肝脏损伤有关。当然，如果你想痛快一时，不爱惜身体，那就不必再往下看了。
1、喝酒后脸红。
酒精代谢减慢并受阻，酒精残留在体内会刺激血管扩张，导致面部和颈部皮肤发红，一部分人还会出现心跳加快，恶心等醉酒症状。这表明你的肝脏已经受损，出现代谢异常，解毒功能障碍。

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2、手掌变红并出现肝掌。
在大拇指和小指的根部的大小鱼际处的皮肤出现片状充血，或是有红色斑点、斑块，按压后变成苍白色后又呈红色，这说明肝细胞受损，已形成肝掌。肝掌的出现表明肝损伤已达到非常严重的程度，容易发生癌变。

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饮酒的人如何预防和治疗肝硬化，保护肝脏？食疗能够对肝脏进行养护，减少药物对肝脏产生的副作用。
有什么食物是咱们的“酒后真爱”呢？
1、富含微量元素硒的食物
微量元素硒能清除自由基和抗氧化剂，素有“护肝卫士”之称。硒能加快酒精分解代谢，起到预防和辅助治疗酒精肝的作用。
五味子能促进肝脏的解毒过程，保护肝脏免受毒害，并能让因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。同时保护肝细胞膜，促进肝损伤的肝细胞修复和生长，抑制肝细胞的病变过程，增强人体免疫力。

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2、富含维生素C的食物
维生素C是一种水溶性维生素，很容易从体内流失。人体不能产生维生素C ，所以必须每天吃富含维生素C的食物来满足身体的需要。维生素C是一种强抗氧化剂，能清除体内自由基，阻止脂类过氧化和某些化学物质的毒害作用，增强肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
因此，经常需要饮酒的人，在饮酒前补充足够的维生素C ，能保护肠胃和肝脏，并能有效预防醉酒。

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3、富含卵磷脂的食物
卵磷脂存在于牛奶、大豆和酵母中。磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力。如果体内胆碱不足，会影响脂肪代谢，引起肝脏脂肪堆积，形成脂肪肝，甚至炎症和肿胀。卵磷脂不仅能预防脂肪肝，而且能促进肝细胞的再生。同时，磷脂能降低血清胆固醇含量，预防肝硬化，有助于肝功能的恢复。

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小编提醒，酒精性肝硬化患者需要注意以下几点：