自来熟|营养价值高，锦荔枝是一种野生苦瓜最早苦瓜的名字就叫做锦荔枝

最早苦瓜的名字就叫做锦荔枝，不是所有的苦瓜的颜色都是绿色，有红色和金色等颜色，所以它还有其他的别称“红姑娘”“金癞瓜” 。

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在生活上我们拿苦瓜用来做菜，其实苦瓜泡水喝的药用价值很高，苦瓜对我们身体的健康有着很重要的作用，主要表现在它的营养价值上。
接下来我们说一下苦瓜茶的做法
苦瓜洗干净切开去瓜瓤，然后在苦瓜中塞入适量的绿茶，用绳子穿起来放在通风口晾干，晾干后把苦瓜切碎和绿茶均匀的搅拌在一起，喝茶的时候，取适量的苦瓜茶用开水冲泡。
苦瓜对我们身体有哪些好处

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虽然苦瓜的味道比较苦，但对我们的肝脏有着保护的作用，吃苦瓜能够很好的保护我们的肝脏。另外有一点，苦瓜中含有奎宁，孕妇不要吃太多的苦瓜。
苦瓜有这四种功效：清热消暑、滋肝明目、养气益气、健脾补肾，对中暑发热、痱子过多、结膜炎等等的病都有很好的效果。
苦瓜生吃能清暑泻火，解热除烦，因为生则性寒。苦瓜煮熟可以健脾补肾，滋肝养血，在民间夏季的时候用苦瓜来明目解毒和清热祛暑。
苦瓜中含有丰富的维生素C和膳食纤维，相当于番茄的将近三倍。而且维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高身体的应激能力，能保护细胞膜，保护心脏，预防坏血病等等作用。
肥胖的人吃苦过有很好的帮助，因为苦瓜中有苦瓜素，被称为“脂肪杀手” ，苦瓜里面的新鲜汁液含有苦瓜苷还有类似胰岛素的物质，可以有效的帮助身体控制血糖水平，能减少摄取的脂肪和多糖。

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夏天的时候我们容易上火，其实上火又分为实火和虚火两种。苦瓜对我们的实火旺有作用，因为实火旺的人要多吃点苦味食物，苦味食物有退热、提神除烦、健胃、清热解暑等功效。清热解暑的最好食物是苦瓜，有不错的去火功效。
苦瓜中含有大量的维生素C和蛋白质成分能提高身体的免疫功能，苦瓜汁中的一种蛋白成分能加强噬能力。
【自来熟|营养价值高，锦荔枝是一种野生苦瓜】总结一点夏季上火的伙伴们，要多吃点苦瓜。