育儿有道理|菜品大气有品位，招待客人倍儿有面子，还能清热生津，好看又好吃冬瓜是我们生活中常见的一种食材

冬瓜是我们生活中常见的一种食材，很多宝宝也爱吃，冬瓜本身不含脂肪,热量不高,适合胖宝宝食用,而且冬瓜有清热生津、僻暑除烦等食用功效,夏天食用尤为合适，今天为大家分享的美食是：冬瓜菊花。

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冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的减肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的活性，是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩光滑，头发乌黑光泽。

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健康的生活是每一个人的追求，所以我们必须了解自己在生活中各类食品的特点，这样才可以吃出自己的健康，冬瓜是一种营养十分丰富的蔬菜，对于老人和孩子有很大的好处，特别是冬天的时候因为冬瓜本身的水分比较大，因此多给老人和孩子吃冬瓜可以促进身体水分的吸收，保障老人孩子不上火。

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冬瓜里面含有丰富的维生素C ，这对于人体来说好处是很多的，维生素C可以利尿，能够帮助人促进身体的内分泌循环，增加身体新陈代谢的活动，对人体来说是很好的蔬菜品种。

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【育儿有道理|菜品大气有品位，招待客人倍儿有面子，还能清热生津，好看又好吃】冬瓜菊花的食材：冬瓜，盐，淀粉，白糖，番茄酱，水淀粉
做法：1.冬瓜去皮去瓤，切成小块，小块垫上筷子打上花刀，放入盆中加盐腌制，腌好的冬瓜挤去多余水分，拍上淀粉。

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2.锅中热油，下入冬瓜炸至变色夹出摆盘，锅中水烧开，加白糖，番茄酱，水淀粉熬制汤汁浓稠，淋在冬瓜菊花上面即可。

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