养生七月谈|生命第一位，3大有毒野菜，外出时最好别采，野菜虽美味我国吃野菜已经有着非常悠久的历史了

我国吃野菜已经有着非常悠久的历史了，很多野菜都有着祛湿、解毒、杀虫的功效，并且吃起来味道还都非常不错，一点都不差于去超市买的蔬菜，但是大家在采摘野菜时，一定要注意了，尽量去避开这3大有毒野菜，甚至有些野菜全草都是有毒的，连碰都不能碰，尤其是孩子。

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01.猫眼草
农村有一种草它的形状很像猫眼，所以名为猫眼草，这种草的汁液中含有很多乳白色的浆液，此浆液有毒，所以又被称为是“乳浆大戟” ，如果皮肤不小心碰到了此浆液，容易让皮肤出现红肿溃烂，嘴巴碰到此浆液，就会引发呕吐、恶心、腹泻等反应，严重时还会眩晕。更不要碰到眼睛，眼睛接触了此浆液更危险，很有可能会引起失明。
虽说此菜有毒不能食用，但是它也有一定的药用价值，当昆虫叮咬后，只取其枝叶捣烂，敷在昆虫叮咬处，还能去毒止痒。

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02.野芹菜
野芹菜又叫做白头翁、毒芹、毒人参，此菜千万不要当成芹菜来吃，虽说看起来特别像芹菜，也经常会在小河边看到它的身影，但是此菜全草都是有毒的，特别是野芹菜的根部，毒性最大，人们误食之后，特别容易出现恶心、手脚发凉、呕吐、四肢麻痹等症状，严重时也会导致人死亡。
这是因为野芹菜里边含有的毒性物质，易麻痹我们的运动神经，抑制神经中枢，所以就会出现一系列的中毒反应。

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03.白屈菜
【养生七月谈|生命第一位，3大有毒野菜，外出时最好别采，野菜虽美味】说起白屈菜可能大家都见过，但是不知道它叫这个名字，它还有一个别名叫做山黄连，开的是小黄花，很多孩子都会忍不住去采摘，所以说家长一定要看好孩子了，一定不能让孩子去碰此菜，这种菜全身都是有毒的，因其毒性，也有人叫做“断肠草” ，误食易导致人们烦躁、血压升高，特别是身体虚弱和怀孕期的女性千万别碰此菜。

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