郑妈妈的美食日记|每天喝一碗,排毒养颜,女性肌肤更加细腻,它是“穷人的阿胶”
红枣富含铁 , 铁是合成血红蛋白的必需元素 。 吃红枣能补气补血 , 适合体质虚弱、贫血的人和月经后的妇女 。 它还能增强骨髓的造血功能 , 增加血液中红细胞的含量 , 使皮肤光滑细腻、明亮有弹性 , 而红枣中的维生素C能促进细胞再生 , 维生素P能增强细胞的抗衰老功能 。 所以经常吃红枣可以有效对抗衰老 。
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银耳富含纤维素 , 能促进肠壁蠕动 , 帮助消化 , 防止大便干燥 。 它可以润滑肠道 , 刺激排便 。 保持肠道粪便湿润 , 以方便排便 。 银耳富含维生素c , 有助于肝脏排毒 , 清除体内长期积累的毒素 , 增进健康 。 提高免疫细胞的活性 , 清除体内有害物质 。
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莲子有助于促进睡眠 。 莲子富含维生素和微量元素 , 能调节和放松情绪 。 经常吃莲子可以有效地镇静大脑 , 促进睡眠 , 提高睡眠质量 。 经常失眠和做梦的人可以在睡觉前吃莲子来帮助促进睡眠 。
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营养方法:红枣银耳莲子羹
配料:红枣、银耳、莲子、枸杞、冰糖、清水
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做法:
【郑妈妈的美食日记|每天喝一碗,排毒养颜,女性肌肤更加细腻,它是“穷人的阿胶”】1.红枣洗净 , 银耳和莲子提前两小时泡好备用 , 将银耳根去掉 , 撕成小块 。
2.将银耳、莲子放入锅中 , 加入适量的水 , 水烧开后小火闷煮 。
3.半小时后加入红枣、枸杞、冰糖 , 再继续煮半小时 , 直至汤汁粘稠即可 。
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