食盐|买盐时,遇到这“3种盐”最好别买,又贵又“没用”,内行人都不买
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柴米油盐酱醋茶 , 食盐是我们几乎每天都要用到的调料 , 相信大家对它也很熟悉了 。 现在市面上食盐的品种非常的多 , 什么碘盐、低钠盐、无碘盐、高钙盐、玫瑰盐、竹盐、矿盐、海盐等等 , 让人眼花缭乱 , 不知该选哪种好了 。 而且这些食盐的价格差别也很大 , 从2块钱一袋的普通的碘盐 , 到50块钱一小瓶的玫瑰盐都有 。 那么价格会是判定一种盐好坏的依据吗?我们应该如何选择食盐呢?我们今天就来唠一唠这个问题 。
【食盐|买盐时,遇到这“3种盐”最好别买,又贵又“没用”,内行人都不买】
现在我们吃的最多的就是碘盐了 , 碘盐适合大部分人吃 , 尤其是内陆缺碘地区 。 不过也不是所有人都需要补碘 , 例如东南沿海地区 , 吃海产品吃的比较多的话 , 缺碘的比例比较小 , 这样就不需要额外补碘了 , 选择盐的时候就可以选择无碘盐 。 而低钠盐的出现是因为咱们中国人平时普遍都吃的太咸了 , 为了减少盐的摄入 , 于是又开始推广低钠盐 , 低钠盐非常适合平时吃的特别咸的人 。
除了这些 , 还有很多种类的食盐 , 其中有一些并不适合购买的 , 因为它们不但价格贵 , 而且“没用” 。 就比如下面这3种食盐 , 就特别不值得买 , 也没有必要买 , 大家以后就千万不要为此交智商税了 , 看完也记得告诉家里人 。 买盐时 , 遇到这“3种盐”最好别买 , 又贵又“没用” , 内行人都不买 。
1、营养强化盐
现在大家都对养生非常的感兴趣 , 喜欢补这补那的 。 而有些生产食盐的商家就看准了这一点 , 于是在食盐里加上了一些矿物质 , 营养强化盐就诞生了 。 常见的高钙盐、补铁盐和富硒盐都属于营养强化盐 。 一听“高钙”“补铁”“富硒” , 好像很有营养的样子 , 让很多“外行人”听了都很想买 。 那这些营养强化盐究竟有没有必要买呢?
可以说是完全没有必要 , 想通过吃盐来补充微量元素 , 这个想法本身就是不成熟的 。 举个例子 , 就以高钙盐为例吧 , 每克高钙盐最高也只含有10毫克的钙 , 以一天吃6克盐计算 , 我们一天能补充60毫克钙 。 而成年人一天大约需要补充800-1000毫克钙 , 60毫克完全不够 , 还不如吃个鸡蛋 , 喝杯牛奶 。 富硒盐、补铁盐也差不多一样的道理 。 所以营养强化盐是完全没有必要购买的 。
2、地区盐
地区盐就是以产地作为宣传卖点的食盐 , 例如天目湖盐 , 它就是天目湖产的矿盐;井盐就是打井取卤水做出来的盐 。 这些地区盐说到底都是宣传 , 听起来高大上 , 其实并没有什么实际价值 。 商家会说这些盐含有多种微量元素 , 话是不错 , 可惜含量少 , 再加上每天只吃一点点盐 , 那点微量元素实在没啥用 。 所以地区盐也是没有必要购买的 。
3、玫瑰盐
虽然我没吃过玫瑰盐 , 但是我听过 , 因为它价格实在是太贵了 。 不得不说 , 玫瑰盐的颜色确实很诱人 , 这么好看的盐 , 不包装一下卖个天价感觉都对不起商家的智商 。 确实 , 商家也做到了 。 商家还宣传玫瑰盐有八十几种微量元素 , 纯天然无添加 , 这让外行人一听 , 肯定心动 。 但其实 , 严格意义上来说 , 玫瑰盐就是不纯的矿盐 , 是不符合食盐标准的 , 所以 , 玫瑰盐看看就好了 , 别花冤枉钱 。
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