健康味道_jd|养肝健脾、祛湿气，整个夏天都舒服！，7月这样吃一转眼

一转眼， 7月都快过了二分之一了。正如我们常说“夏不进补，底气不足” ，人在盛夏出汗多、消耗大，这时如果不补补，身体难免要遭殃。
养生院专门为大家收集整理了一份
夏季养生饮食指南
照着做，离长寿更近一步
【健康味道_jd|养肝健脾、祛湿气，整个夏天都舒服！，7月这样吃】夏天吃3瓜，清热解暑还通便
1、
西瓜清热解渴
说到夏天，怎么少得了西瓜？
西瓜90%以上都是水， 6%左右是糖，还含有钾元素及番茄红素等，不但能解暑、解渴，营养价值也很高！
中国民间谚语云：夏日吃西瓜，药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。

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吃西瓜的禁忌
禁忌一、糖尿病患者不宜食用
糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
禁忌二、体虚胃寒的人不宜多食
西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
禁忌三、肾功能不全者不可食用
肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
禁忌四、感冒初期不能吃西瓜
中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
禁忌五、打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。
禁忌六、冰西瓜要少吃
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。
2、
苦瓜消暑降火
苦瓜，味苦性凉，有利于消化，可清热泻火祛暑，算得上炎夏第一瓜。
不仅如此，苦瓜热量低，还有助于减重；其所含的苦瓜皂苷有类似胰岛素的作用，有明显的降血糖作用；苦瓜还能泄去心中烦热，排出体内毒素；增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。
夏天天气炎热，适量吃苦味大有益处。不习惯吃苦瓜的人，可以用开水焯一下，能去除苦味。

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苦瓜去苦有3招
苦瓜的苦味，让不少人望而却步，如何去苦呢？推荐3个妙招：
水焯：苦瓜切片或切块，放入沸水中焯1分钟左右，即可有效去除苦味。
盐渍：将切好的瓜片撒盐，拌匀，把渗出的水沥去即可。
浸泡：将瓜片放冷水中浸约10分钟，中间可以换水一两次。
3
丝瓜通便润肠
丝瓜，性味苦甘，清凉微寒，具有清热化痰，凉血解毒，解暑除烦的功效。
如何挑选到鲜嫩的丝瓜呢？
颜色翠绿、瓜形周正、白毛完整为佳，不要买肚子大的，因为肚子大的丝瓜一般比较老，里边的籽也比较多。
丝瓜的肉质鲜嫩，做汤、炒肉都是不错的选择。
苦味丝瓜有毒，千万别吃！
苦味丝瓜含有带苦味的葫芦素（碱糖甙毒素），误食会引发急性中毒症状，例如上吐下泻、消化道出血、肝肾功能损害等，严重时甚至会导致死亡。
因此，吃丝瓜时如发现有苦味，应该果断扔掉，并把用过的菜刀和锅清洗消毒。