美食杰官方|隔段时间吃这水果,调理肠胃,消除水肿,减肥人士要收藏了
女性现在的工作是有很大的压力 , 加班熬夜也已经是粗茶淡饭了 , 再加上有些女性结婚生子 , 导致皮肤日渐变差 , 毒素加上暗黄慢慢演化成了色斑 。 姑姑今年50岁 , 但皮肤远远好于同龄人 , 甚至我们这些晚辈都羡慕 , 在小编的再三询问下 , 终于知道了姑姑的保养秘诀 。 减肥人士要收藏了 , 隔段时间吃这水果 , 调理肠胃 , 消除水肿!原来姑姑每到春夏就会隔三差五吃菠萝 , 菠萝不仅可以消除水肿 , 促进消化 , 调理肠胃 , 增进食欲 , 从而减肥助消化 , 还可以防止皮肤干裂 , 滋润头发的光亮 。 小编今天就用菠萝做了一道菠萝饭 , 吃出健康好色彩!
菠萝饭
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By玉儿小厨房
配料:
菠萝1个、米饭350克、鸡胸脯肉1块、胡萝卜50克、玉米50克、嫩豌豆50克、紫洋葱1片、食用油1汤匙、小葱2棵、(腌肉)盐1小勺、(腌肉)白胡椒粉适量、(腌肉)淀粉1小勺、(腌肉)料酒1小勺、(腌肉)食用油1小勺、生抽10毫升、精盐1勺
烹饪步骤:
1.准备主要食材 。
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2.胡萝卜去皮切成和玉米差不多大小的丁 , 洋葱切丁、葱切成葱花备用 。
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3.菠萝竖着剖掉1/3 , 用小刀切出网格状 , 掏出菠萝肉 。
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4.菠萝肉掏尽后放入淡盐水中浸泡一会儿 , 菠萝盅洗净沥干水分备用 。
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5.鸡胸肉切丁 , 加入盐、淀粉、料酒和1小勺食用油抓匀码味 。
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6.锅里烧水 , 水开后滴几滴油 , 放入玉米、胡萝卜、嫩豌豆煮熟 。
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【美食杰官方|隔段时间吃这水果,调理肠胃,消除水肿,减肥人士要收藏了】7.捞出备用 。
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8.热锅放油 , 下鸡肉丁滑散 。
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9.完全变色后加入生抽炒匀 。
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10.放入玉米、胡萝卜和嫩豌豆炒匀 。
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11.下米饭炒匀 。
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12.菠萝肉挤一下水分和洋葱丁一起放入锅中 。
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13.翻炒均匀 , 放1勺盐调味 。
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14.关火后 , 加入葱花拌匀 , 用余热烘出葱香味 。
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15.盛入菠萝盅即可 。
烹饪小贴士:
选购技巧1、看外观形状 , 优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形 , 大小均匀适中 , 果形端正 , 芽眼数量少 。 2、看外观颜色 , 菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用 , 颜色淡黄色 , 微带青绿光泽的 , 这样的一般是八分熟 , 如果是当天吃可买外观是淡黄色的 , 如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的 。 3、摸外观硬度 , 用手轻轻按压菠萝 , 坚硬而无弹性的是生菠萝;其实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质 。
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