中医朱医师|要学会吃一些，排毒养颜，增强体质！，超市很常见的3种食物超市很常见的3种食物

超市很常见的3种食物，要学会吃一些，排毒养颜，增强体质！

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胡萝卜
【中医朱医师|要学会吃一些，排毒养颜，增强体质！，超市很常见的3种食物】胡萝卜是一种很常见的蔬菜，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点胡萝卜可以为我们的身体带来很多的好处。一看“胡”姓，就知道肯定不是中原作物，胡萝卜被称为“维生素A的宝库” ，无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜需要注意，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。

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豆瓣菜
豆瓣菜中含有大量的维生素C和叶酸，能够降低癌症的风险，预防肿瘤，防止直肠癌，降低患癌的风险。常食豆瓣菜还能够预防高血压，预防心血管疾病的发生，孩子吃了保护视力，双眼明亮，缓解四肢无力等症。

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卷心菜
卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。卷心菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。