腊肉|这菜一买就10斤，一周吃3次，隔夜排宿便，口臭没有了，腰变细了食材

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【腊肉|这菜一买就10斤，一周吃3次，隔夜排宿便，口臭没有了，腰变细了】

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生活质量的提高，大家对饮食的追求也变高了，不再是一日三餐讲究温饱，更多的是一日三餐怎么吃才好，对身体好，俗话说得好，身体是革命的本钱，身体好，才有机会实现自己的梦想，夏季的到来，不少人的口味也变了，不再是大鱼大肉，喜欢吃一些绿色蔬菜，这也就是所谓的养生，而有些人夏季的时候，喜欢喝扎啤，喜欢吃小龙虾，喜欢吃烧烤，这样食物对肠道伤害很大，所以呢，小馋猫要为大家推荐一道美食，有着排毒刮油的功效，对身体特别好，感兴趣的话和小馋猫看看吧。这菜一买就是10斤，一周吃3次，隔夜排便，口臭没有了，腰变细了。
现在的人都追求骨感美，所以呢，饮食这块也比较重视，高热量，高脂肪的食物不吃，就想着尽快瘦下来，而小馋猫说的这道美食，对瘦身起到很好的帮助，它就是荞头炒腊肉，十分美味可口的一道菜，说起荞头，不知道多少人认识它，它其实是一道野菜，和大蒜，葱有些类似，却没有辛辣感，更多的是细腻软糯的口感，洁白剔透的外表，吃法也比较多，像热炒，凉拌，腌制都可以，味道好，营养丰富，这次用荞头和腊肉一起炒，味道特别好，做法也十分简单，下面，和小馋猫学习下吧。
我们做这道荞头炒腊肉的时候，先要把主要的一些食材准备好，荞头一把，盐适量，鸡精少许，腊肉一块，红辣椒少许，大蒜5个，食用油三勺。
荞头炒腊肉的技巧：
步骤一，食材准备好之后呢，我们要把买回来的荞头表面处理下，老根，黄叶，比较老的根茎都要清理干净，再把荞头放在清水内洗净。
步骤二，把荞头切成大小均匀的段状，放在准备好的盘中备用。
步骤三，紧接着，把腊肉放在清水内多冲洗几遍，沥水后，切成片状，放在盘中，大蒜，红辣椒洗洗干净后，切成颗粒形状，放在一边。
步骤四，这个时候，热锅内倒上少许的食用油，等油温高了后，把大蒜，红辣椒放进去，快速的炒香后，再把腊肉放进去一起煸炒。
步骤五，接下来，要把切好的荞头放进去，和腊肉一起炒2分钟左右，等到食材炒到断生之后，我们就要把准备好的调味料放进去，炒到食材入味后，就可以装盘了。
这道荞头炒腊肉的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家不妨试试呢，荞头还被称为菜中灵芝，多吃一些有助于身体健康，调节肠道系统，荞头还有一句俗话这么说：餐前饭后吃几颗，不从郎中门前过，说明它的营养很丰富，加强自身的免疫力，抵抗力强，很少生病。
另外，荞头中的热量，脂肪这块含量比较低，粗纤维很丰富，有利于促进消化系统，帮助代谢一些有害物质，小肚子慢慢不鼓了，体重也回到2位数了，尤其是爱美的人千万别错过这个菜哦，保证你吃上一口就爱上这道菜呢。