『土豆』既是主食也是菜,高纤维低脂肪、饱腹感强,连吃半月瘦了7斤
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在夏天这个季节 , 减肥、保持身材对很多爱美的女性朋友来说显得尤为重要 。 宁可不吃饭 , 也要减肥 , 其实 , 节食减肥不仅对身体有害 , 还特别容易反弹 。
减肥期间 , 一定要遵循“管住嘴、迈开腿”的黄金法则 , 每天坚持适量的运动 , 少吃热量高、脂肪高的食物 , 尽量多吃一些高蛋白、饱腹感强的食物 。
土豆中含有丰富的碳水化合物 , 完全可以代替米饭作为主食 , 而且土豆的碳水化合物含量只有米饭的四分之一 , 脂肪也只有0.1% , 把土豆当做主食来吃 , 可以给身体带来更强的饱腹感 , 减少很多碳水化合物的摄入 。 同时 , 土豆中还含有丰富的膳食纤维 , 可以促进肠胃蠕动 , 预防便秘 。
想要吃土豆减肥 , 一定要采用健康的烹饪方式 , 油炸等不健康的烹饪方式只会让土豆变成高热量食物 。 今天为大家分享一道西红柿炖土豆片的做法 , 西红柿和土豆搭配 , 不仅卖相好看 , 而且营养上也更加丰富 。 这道菜既是家人爱吃的下饭菜 , 也是我的减肥餐 , 搭配上每天1小时的有氧运动 , 半个月瘦了7斤 。
---【西红柿炖土豆片】---
准备食材:西红柿500克、土豆600克、洋葱少许、盐适量、生抽酱油适量、蚝油少许 。
【『土豆』既是主食也是菜,高纤维低脂肪、饱腹感强,连吃半月瘦了7斤】做法步骤:
1、把土豆清洗干净后用削皮刀削去外皮 , 然后切成一元硬币厚的片 , 用清水冲洗两遍 , 把土豆片表面多余的淀粉冲掉 , 泡在水中备用 。
2、把西红柿洗净去蒂切成小块备用 。
3、把洋葱表面的老皮去掉 , 切成小丁备用 。
4、炒锅里加入少许食用油 , 油热后下入洋葱丁煸炒出香味 , 然后把土豆片控水 , 下锅快速翻炒 。
5、把土豆片翻炒1分钟左右 , 加入切好的西红柿块以前翻炒 , 加入西红柿块后紧接着加入适量盐 , 这样可以使西红柿快速炒出汤汁 。
6、西红柿炒出汤汁后加入适量生抽调味 , 盖上锅盖 , 转为中火炖煮3分钟左右 。
7、最后加入少许蚝油提鲜 , 大火翻炒几下 , 把汤汁烧至略微黏稠即可出锅装盘 。
正在减肥期间的朋友 , 可以常吃这道菜哦!在饮食上一定要注意少油少盐、高蛋白、高营养、高膳食纤维 , 当然适量的运动也是必不可少的 。
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