荷妈美食记|酸辣爽口开胃解腻,做法简单零失败,大厨教你特色腌萝卜( 二 )


荷妈美食记|酸辣爽口开胃解腻,做法简单零失败,大厨教你特色腌萝卜
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荷妈美食记|酸辣爽口开胃解腻,做法简单零失败,大厨教你特色腌萝卜
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腌好的萝卜片放入碗中 , 放入青红椒圈 , 姜蒜片
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最后将调好的酱料汁倒入碗中 , 拌好即可 , 然后盖上保鲜膜冰箱冷藏2小时后就可以食用了 。 最好是前一晚拌好第二天吃正好 , 非常的入味 。
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一道酸辣爽口的凉拌萝卜就做好了 , 做餐前开胃小菜 , 也可以佐粥和下馒头都十分不错 , 有这菜 , 肉菜都靠边 。
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荷妈美食小贴士:
1、腌好的萝卜放入冰箱冷藏 , 随吃随取很方便 , 口感爽脆 。 特别是夏天吃它非常开胃爽口 。
【荷妈美食记|酸辣爽口开胃解腻,做法简单零失败,大厨教你特色腌萝卜】2、腌制时加的水 , 必须是凉开水或纯净水 , 吃辣或是喜酸的可以多放一些 , 根据自己口味来就好 。