乐多多-儿童文学作家|早上这个时间可千万不要叫孩子起床!或直接影响孩子身高( 二 )
钙是骨骼成长的基础 。 如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量 , 血钙和软组织中的钙量不足 , 就必须向骨骼取钙 。
而骨骼中缺钙 , 其结果会导致骨质疏松、椎骨变形、脊柱变曲 。 骨骼得不到充足营养 , 当然无法正常生长 , 更别提长高个儿了 。
推荐食品:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用) 。
蛋白质天天有
处在生长发育期的孩子 , 对蛋白质的需求量比成人高得多 , 如供给不足便会影响身高增长 。 此外 , 胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分 。
推荐食品:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质 。
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铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大 , 但却是不能缺的 。 缺锌的孩子 , 见什么都没食欲 , 必然影响生长 。
食物中供给铁、铜若是不足 , 必然使血红蛋白合成受阻 , 生长发育、智力发育、免疫功能等均会受到影响 , 孩子可能经常生病 。
含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜 。
含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏 。
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类 。
新鲜蔬果
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素 , 是人体必需的 。 维生素A、C能使孩子具有正常的抵抗力 。
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱 。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜 。
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