力力子|在家花5分钟就可以搞定，秋天里的第一杯奶茶 #秋天的第一杯奶茶#这个话题

#秋天的第一杯奶茶#这个话题，这两天突然在微博、朋友圈火了！
微博的阅读量，目前已达到10.9亿之高。当你刷到“秋天的第一杯奶茶”时，有没有一脸懵？

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微博话题
奶茶店因#秋天里的第一杯奶茶#登上热搜，刷爆朋友圈后，奶茶销量增加了3成，让奶茶店的小哥哥、小姐姐也猝不及防，门店排起了长队。

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奶茶店忙碌的场景
此时此刻的你，如果没有#秋天里的第一杯奶茶#专属52块奶茶红包，如果担心外面卖的奶茶不健康，那就和我一起在家花5分钟时间，自制一杯健康、美味的奶茶吧！

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自制珍珠奶茶原材料：红茶/红茶包、纯牛奶、白糖、红糖、木薯粉、过滤网；

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挑选纯牛奶制作过程：制作珍珠：
1.锅里加入凉水80毫升、红糖90克，搅拌均匀烧开；
2.关火以后，将红糖水盛入杯子里；
3.准备120克的木薯粉，红糖水少量多次加入木薯粉中，搅拌均匀和成面团，揉至光滑状态备用；
4.把面团搓成一根根长条，切成珍珠般大小均匀的剂子；

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珍珠小剂子
5.小剂子揉成光滑、均匀的圆球状，撒上少许干的木薯粉防止粘连；
6.锅里烧开一锅热水，倒入珍珠煮沸后再煮10分钟；

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过水后的珍珠
7.捞出珍珠，放入凉水中，以使珍珠口感Q弹、防止粘连；制作奶茶：
1.取120毫升水烧开，根据个人口味喜好放入适量的红茶或红茶包，加盖煮5分钟煮出茶味；
2.取出红茶包。如果用的是茶叶，则需要捞出/过滤到茶叶；

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煮奶茶
3.锅里再倒入150毫升牛奶，加入2勺白糖，小火煮沸腾后关火备用；合二为一：
1.再取40克红糖和100毫升水烧开，将冷水中的珍珠捞出放入锅中搅散，小火煮至珍珠充分吸收了红糖的颜色，关火备用；

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上好色的珍珠
2.将煮好的奶茶盛入一个好看的透明玻璃杯中，将珍珠小心慢慢地沿着杯子壁缓缓倒入；

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一颗颗饱满的珍珠，裹上了红糖浓郁的焦糖色，顺着杯壁缓缓滑落到杯底，杯壁上留下丝丝琥珀色的拉丝痕迹，犹如一幅水彩画！

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【力力子|在家花5分钟就可以搞定，秋天里的第一杯奶茶】牛奶的香甜，红茶的浓郁，珍珠的Q弹，自己亲手制作的奶茶，怎么是外面的勾兑奶茶所能比拟得了的呢！