养生宝医师|可刚摘回来的能直接泡水吗?一定别喝错了,用蒲公英泡水好处多
大家好 , 我是养生宝医师 , 养生不分年龄 , 生活当中的知识就可以帮助我们完成养生 , 欢乐是长寿的妙药 , 勤奋是健康的灵丹 , 运动是健康的投资 , 长寿是健身的回报 , 相逢莫问留春术 , 淡泊宁静比药好!那么在今天我就给大家来说一说关于养生的一些事 。 关注宝医师 , 每天一个健康小妙招!
蒲公英 , 随处可见 , 许多人为了养生 , 都会将其采摘回家制茶泡水喝 。 但是也有不少人会有疑问:
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蒲公英真的晒晒就能当茶喝了吗?长期饮用真的能养生吗?爆炸营养课堂的营养师好好给大家讲一下:
【养生宝医师|可刚摘回来的能直接泡水吗?一定别喝错了,用蒲公英泡水好处多】1、蒲公英的泡水喝 , 都有哪些功效?
蒲公英是一种药食同源的植物 。 据《本草纲目》记载:“蒲公英主治妇人乳痈肿 , 水煮汁饮及封之立消 。 解食毒 , 散滞气 , 清热毒 , 化食毒 , 消恶肿、结核、疔肿 。 ”所以说 , 它是一种清热解毒 , 消肿散结的良药 。
在春天 , 许多人肝火旺盛 , 用蒲公英泡水喝能起到通肝经 , 去火消炎的作用 。 如果配合着菊花、金银花泡水喝 , 可缓解喉咙上火等症状 。
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2、采摘回来的蒲公英晒晒就能泡茶喝了吗?
理论上来说 , 自己将蒲公英晒干泡茶喝 , 是没有什么问题的 。 阳光充足的话 , 往往使用阳干法 , 将蒲公英放在阳光下晾晒2-3天即可 。
而如果大家生活的地方长期阴雨连绵 , 也可以选择阴干法 。 将蒲公英清洗干净后 , 放在阴凉处平铺 , 注意一定要通风 , 半个月后也可以变得很干燥 。
但总的来说 , 并不是很建议大家自制蒲公英茶 。 一方面来说 , 自己操作可能无法把蒲公英洗的很干净 , 而且由于环境的不确定性 , 很容易让蒲公英沾有很多的尘土和杂质 。
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另一方面 , 春天的嫩蒲公英是一种传统野菜 , 可凉拌 , 烧汤或炒熟 , 将采摘回来的蒲公英烹饪成食物 , 可能是更好的选择 , 不仅味道非常好 , 而且食疗效果也很棒 。
那么可能有人会说了 , 我不想把它当野菜吃 , 我就是想泡茶喝 。 其实 , 也非常简单 , 大家可以直接在中药店购买 , 价格十分的便宜 。 此外 , 中药店一般选用炒干法来炒干蒲公英 , 这样做蒲公英茶 , 口感好、易冲泡 , 而且养生效果佳 。
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3、蒲公英泡水有什么禁忌吗?
蒲公英虽然无毒 , 但是比较寒凉 , 对于脾胃虚弱的人来说 , 食用前一定要遵医嘱 。 最好不要喝凉的蒲公英茶 , 也不要空腹生吃 , 不然很容易出现腹痛、腹泻等不适反应 。
另外 , 少数人在饮用蒲公英茶后 , 会出现皮肤红肿、全身瘙痒等过敏反应 。 此时 , 一定要停止饮用蒲公英茶 , 如果症状严重者 , 最好去医院检查一下 , 避免出现比较严重的后果 。
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