鸡蛋|入秋，宁可错过猪肉，也要吃它，百吃不腻，养肝护肝，体重变轻了猪肉|食材

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【鸡蛋|入秋，宁可错过猪肉，也要吃它，百吃不腻，养肝护肝，体重变轻了】

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进入秋季之后呢，很多人都想着养生，提起养生，就会想到枸杞，枸杞小小一枚，营养却很丰富，是药，也可以当食材，煮汤，泡水等，那么，大家这么了解枸杞，对枸杞叶了解吗，枸杞叶是枸杞树上的嫩叶，它也有着极大的营养价值，并不比枸杞炒，这次要为大家带来的是枸杞叶炒鸡蛋，有着养肝明目的功效，一起来看看吧。入秋，宁可错过猪肉，也要吃它，百吃不腻，养肝护肝，体重变轻了。
说起枸杞叶，大多数都没有见过，因为它在市场上不常见，每次遇到我都会买几斤，它的口感很不错，吃起来很柔软，无论是煮汤，还是热炒，都有不同的风味，常吃还容易消化吸收，秋季的到来，小馋猫就用最简单的烹饪方式，就是和鸡蛋一起炒，几分钟就可以装盘，厨房小白也可以试试哦。
说起枸杞叶炒鸡蛋的做法，减肥易学，我们首先要把食材备好，枸杞叶，鸡蛋，盐，胡椒粉，食用油，小葱。
烹饪小技巧：
步骤一，食材备好后，我们需要把买回来的枸杞叶表面处理下，把枸杞叶放在清水内冲洗几遍，也可以把枸杞叶用淡盐水浸泡。
步骤二，紧接着，把鸡蛋打散在碗中，快速的搅拌几下，再把小葱表面根部清理下，洗干净切成小段。
步骤三，这个时候，热锅内倒上适量的食用油，我们先把鸡蛋液放入锅中，炒熟即可。
步骤四，把枸杞叶放进去，翻炒到变软，就要把鸡蛋倒入锅中了，两种食材翻炒下，加上调味料即可。
这道枸杞叶炒鸡蛋的做法喜欢吗，枸杞叶清爽可口，起到降火润燥的作用，让你肠道变得清爽，不再受毒素的困扰，还能缓解便秘，积食等症状，身体变得强壮，还避免病毒的入侵。
另外，枸杞叶的热量很低，含有丰富的矿物质，氨基酸等，不仅起到刮油排毒的作用，钙质含量高，常吃帮助身体补充钙质，孩子骨骼变得更强壮，搭配鸡蛋一起炒，消化系统变强，长个又聪明，肝脏越来越健康。