鸡蛋|闺蜜一家四口来串门，做5菜1汤招待，不剩菜、不浪费，吃得舒服食材

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孩子渐渐长大，为了给孩子一个相对来说好一点的教育环境，离学校也近一点，我们把家搬到了城郊，前几天才把屋子收拾好。闺蜜一家四口第一次来新家串门，老公就着家里的食材，做了简单的一桌菜招待，发到朋友圈，却被网友吐槽说没有硬菜，太寒酸了。
真正的闺蜜，是不在乎这些表面事物的。简简单单的5菜1汤， 4个大人3个小朋友，刚好全部吃完，不剩菜也不浪费，吃着还舒服。真正响应了“节约粮食、拒绝浪费”的倡议，给孩子树立正确的榜样。下面就给大家看看老公做的这几道菜吧。
【鸡蛋|闺蜜一家四口来串门，做5菜1汤招待，不剩菜、不浪费，吃得舒服】
【香菇黄焖鸡】食材：鸡肉、干香菇、青椒、小米椒、蒜米、生姜、葱花。鸡肉剁成小块焯水，蒜米、姜片炒出香味，加上泡发的干香菇焖熟透，最后加青椒翻炒断生调味。前些天做了一次黄焖鸡，家里人都很喜欢，于是今天又做了一份。下半年二师兄还是挺贵的，鸡肉才15块一斤，买半只鸡正好可以炒一盘。
【香辣小龙虾】这是买的熟食，一斤一份。秋天小龙虾不太好买，想吃只能是买做好的，拿回来加热一下就可以了。平时我家是不太买小龙虾的，觉得去了壳几乎没什么肉，而且还不便宜。
【酸豆角炒腊肠】食材：自制酸豆角、自制腊肠。腊肠是从妈妈家带回来的，搭配酸豆角简单一炒，酸辣开胃，特别地下饭。这里给大家分享一下酸豆角的做法，学会就不用去买了。长豆角清洗干净切成小段，晒一下水汽，加入蒜米、小米椒和适量的盐翻拌均匀，装进容器里密封，等待2-3天变黄色就可以吃了。
【银耳凉拌变蛋】食材：银耳，变蛋（鸡蛋），这道菜还有个大气的名字叫富贵花开。金黄半透明的变蛋，搭配银耳，好吃又好看。变蛋是用鸡蛋做的皮蛋，要比鸭蛋做的皮蛋更好看，吃起来也不会有腥味和涩味。
【香葱煎鸡蛋】食材：鸡蛋、香葱，国民家常菜系列。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，用香葱煎鸡蛋，特别香。上桌最先光盘的就是这道菜。
【番茄蛋花汤】食材：番茄、鸡蛋。饭前先喝汤，秋季温度低，先煮汤很容易放凉了，为了喝上热乎的汤，我们家都是最后煮汤，这样端上桌的时候也刚好合适。
【小米杂粮饭】食材：小米、大米，比例1：3最好。煮饭的时候加点杂粮，营养更全面，热量也低一些。
闺蜜一家四口来串门，做5菜1汤招待，不剩菜、不浪费，吃得舒服。今天分享的这几道菜，您喜欢吗？如果您有什么建议或者想法，欢迎留言，您的指点是前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注可以看到更多的美食日记。家图文原创美食，每天更新，谢绝一切抄袭洗稿，盗用必究！