顶厨速递|这4道美食特别美味，错过实在太可惜了，你吃过吗，到青州到青州

到青州，这4道美食特别美味，错过实在太可惜了，你吃过吗！
秋天，天气凉爽了不少，这个季节最适合旅游，要是夏季出游，不仅会被晒黑，气温还很高。不过旅游之余还会尝尝当地的美食，要是来到一个地方不品尝一下当地的美食，即使嘴上答应，胃可不答应。来到青州之后，游遍当地众多知名景点之后，自然要品尝青州的美食，青州的美食和美景一样令人无法忘怀。那么在青州究竟有什么样的美食呢？

文章图片
夹河驴肉，这可是清朝的贡品，味道真是一绝。在清朝的时候，青州的夹河一带，就盛产驴肉，而当地人不仅养驴，还十分擅长制作五香牛肉，制作工艺很复杂。古法制作出来的驴肉色泽纯正鲜亮，其次口感很醇厚，宫中得知夹河驴肉很出名，就把夹河驴肉定为贡品，每年都向朝廷进贡，可见夹河驴肉是多么的出名。而现在这里的驴肉也成为青州的一块招牌，来到青州不品尝一下这里的驴肉实在是遗憾。

文章图片
庙子全羊，秋天最适合喝羊汤了，不像夏天喝完羊汤满身是汗，庙子全羊全羊宴就有羊汤，这里的羊汤喝起来很纯正，这里的羊汤也十分滋补。除了羊汤之外，还有红烧羊肉、凉拌羊杂等，口味都很不错，不同的部位做出来的味道也是不一样的，很佩服能做出全羊宴的师傅，没有高超的厨艺是做不出如此美味的全羊宴。

文章图片
各色糕点，在青州，还有很多特色的糕点，比如蜜三刀、桃酥、丰糕等，蜜三刀的味道很甜，上面有着一层糖丝，吃起特别的甜，酥脆可以，喜欢吃甜食的可以试试。这道甜食最受小孩子欢迎，毕竟小孩子很爱吃甜食，生活在青州的人小时候几乎都吃过。其次桃酥也是青州的特色，虽然在别的地方也有卖桃酥的，但是青州的桃酥味道很正宗，纯手工制作，所以吃起来香酥可口。丰糕也是当地很有名的小吃，主要的成分是米面，中间还有馅料。

文章图片
油酥饼，在青州，大街小巷都有卖油酥饼的，青州的油酥饼做法比较特殊，原材料中有猪油，猪油制成油酥，然后用油酥和面，包好馅料再放进炉子里面烤，烤出来的油酥饼焦香四溢，表面起酥，吃着一点也不油腻。油酥饼可以用来当作早餐，或者是当点心吃，有的人出远门会带上一些油酥饼当作干粮，在路上吃也很方便。

文章图片
【顶厨速递|这4道美食特别美味，错过实在太可惜了，你吃过吗，到青州】青州还有很多美食，这些特色小吃不仅味道好，而且价格还很很亲民，您吃过这些青州小吃吗？欢迎积极交流。