央广网|健身必须放弃零食?这些健身常识你要知道

随着人们生活水平的不断提高 , 越来越多的人开始意识到健身与饮食的重要性 , 随之而来也出现了许多受错误健身与饮食习惯影响导致的健康问题 。 那么 , 如何才能做到合理健身呢?
健身误区要规避
健身人群不能吃主食:健身人群为了增肌 , 选择不吃主食 , 而是大量进食牛肉、鸡胸肉、鸡蛋、蛋白粉 , 时间长了会加重内脏的负担 。 大众应树立正确健身观念 , 保持肌肉健康状况的同时 , 不过分增加肌肉 , 合理补充蛋白 , 保证主食和微量元素的摄入 。
健身人群不能吃零食:这个观念不准确 。 其实我们只要做到会选零食 , 就能放心食用 。 选营养素密度高、体积不大的零食 , 如坚果 , 包含了碳水化合物、蛋白质、能量、矿物质等多种人体所需营养 。 而且三餐之外 , 补充少量零食也是非常重要的能力补给方式 。
不同运动对应膳食也有区别
【央广网|健身必须放弃零食?这些健身常识你要知道】长跑、长距离骑车、长时间游泳都属于有氧耗能运动 。 由于时间长 , 能量累积消耗大 , 出汗多 , 所以有氧运动首先要摄入充足的能量 , 保证碳水化合物合理比例 , 保持身体的血糖水平适当 。 其次 , 注重水分补给 , 预防脱水 , 还要注意增加微量营养素钙、铁等的摄入 。
举重、短距离骑车、短距离快速游泳则属于无氧耗能运动 , 其特点是时间短 , 强度大 , 这就要求人体摄入足够的蛋白质 。 日常生活中这类健身人群需要多吃蔬菜水果 , 补充碳水化合物 , 同时补充电解质饮品 。
营养不足的情况下健身 , 不光会对我们的精神状态产生影响 , 时间久了还会对内脏造成极大负担 。 因此 , 盲目追求骨感美和肌肉美都要不得 , 饮食营养、合理健身 , 做到吃动均衡才能达到最完美的健身状态 。
受访专家:北京协和医院临床营养科主任于康、中国疾控中心营养学首席专家赵文华