潘英枝|做法和配方都告诉你，在家就能轻松做烤全翅，夏天不吃烤肉不完整( 二 ) 夏天不吃烤肉不完整

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亲爱的宝宝们，你们学会了吗，如果觉得还不错，千万不要忘记给我点一个赞喔。 #烤肉#烤鸡翅#腌制收藏
【制作食材】鸡全翅6个、
【制作步骤】第一步：鸡全翅清洗干净，然后用一个不锈钢叉子，再翅膀上面扎一下小洞，这样才能在腌制的时候，让酱汁全部都能进入到肉的里面，再吃的时候才会特别的好吃。
第二步：一个干净的碗中，放入花椒，八角，白糖，胡椒粉，十三香粉，盐，生抽，耗油，料酒，老抽，这些全部的调料，小孩子吃就这样搅拌一个就可以了，如果大人吃，可以再加一小勺干的辣椒粉，充分搅拌，让这些调料能更好的融合在一起。
第三步：然后把这些调料倒在鸡翅膀上面，用手按摩，让这些调料充分的被鸡肉吸收。再盖上保鲜膜腌制20分钟。如果不急着吃，也可以头一天晚上腌制上，然后放在冰箱冷藏里放置一夜，味道更加的入味好吃。
第四步：烤盘中铺上一层锡纸，然后把这些鸡翅摆入烤盘中，再把碗中剩下的酱汁均匀的再烤翅上刷一遍，放入烤箱200度上下火，烤20分钟。
第五步：拿出来以后烤盘中会有多余的油脂，为了让油少一些，表面干爽这样会更加好吃，所以第二次再用烤架，把鸡翅摆上去， 150度10分钟，收下一汁，让表面更加的干爽一些。小孩子吃的话，他们偏爱带点甜味的，也可以再表面刷一层蜂蜜水，这样的味道小孩子就会更加的喜欢。
是不是很简单，很方便，一盘美味烤鸡翅就做好了，不要太好吃，做了6个，我家两个孩子一个人吃了两个，小孩子绝对不说慌，不信你试试。
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