育儿有道理|多吃素菜营养也很丰富,酸辣开胃,多吃还补钙,孩子长身体

话说的好 , “百菜不如白菜” 。 大白菜富含维生素A等多种维生素和钙铁锌等人体所需的多种矿物质 , 十分适合给宝宝吃 , 今天为大家分享的美食是:酸辣白菜 , 脆嫩可口 , 吃起来甜甜的 , 非常的开胃 , 并且大白菜的营养丰富 , 价格便宜 , 一起来看看它的做法吧!
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预防便秘
白菜白菜中含有大量的水分与丰富的膳食纤维 , 有助于肠道蠕动及补充水分 , 帮助消化 , 预防便秘 。 白菜含有丰富的维生素 , 能起到美容养颜功效 。
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排毒养颜
白菜中含有蛋白质、脂肪、多种维生素及多种矿物质 , 可以开胃健脾 , 还含有纤维素 , 能够刺激肠胃蠕动 , 帮助消化 , 加速肠道内毒素、垃圾的排出 , 起到润肠通便 , 排毒减肥的功效 。 含有维生素C , 可以防治坏血病 , 还可以排毒养颜 , 美白淡斑
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提高免疫力
白菜水分含量高 , 味道鲜爽 , 含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素、微量元素等 , 可以开胃 , 增进食欲 , 提高机体免疫力 。 含有丰富的纤维素 , 可以促进消化 , 润肠通便 , 排出体内毒素
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酸辣白菜的做法
材料:白菜 , 小米辣 , 葱姜 , 花椒粉 , 生抽 , 蚝油 , 盐 , 米醋 , 鲜鸡汁
做法:1.白菜掰开洗净片成片 , 小米辣切圈 , 葱姜切末 , 锅中烧油 , 下入葱姜 , 小米辣炒香 。
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2.放入白菜 , 加花椒粉 , 生抽 , 蚝油 , 翻炒均匀 , 放盐 , 米醋 , 鲜鸡汁 , 翻炒入味即可出锅 。
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