Pinotage 是一种具有南非特色的葡萄品种 。它是南非独特的品种 ， 由斯泰伦博斯大学的 Peroldt 教授于 1925 年通过 Pinotage 与 Cinsault 杂交获得 。如今 ， 不仅南非有黑比诺 ， 邻国津巴布韦和新西兰也开始大量种植 。新西兰气候潮湿 ， 葡萄容易感染传染病 。黑比诺葡萄皮厚结实 ， 抗病力强 ， 非常适合当地的气候条件 。Pinot Grapes 在美国加利福尼亚也有出产 ， 你也可以在加拿大和澳大利亚看到他 。典型香气：带有桑葚、乌木、李子等浆果的香气 ， 以及泥土、烟熏和热带水果的气味 。
【葡萄酒生产 酿红葡萄酒的葡萄品种】
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