美食分享的快乐|番茄烧排骨，子姜炒肉片的做法，精选美食推荐：辣炒鱿鱼番茄烧排骨

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番茄烧排骨
材料：排骨500克，番茄300克，青椒两个，耗油一勺，生抽半勺，老抽一勺，盐一勺，白糖一勺，番茄酱一勺。
做法：1.番茄切块，青椒切块，姜切片。
2.排骨切小块，焯水捞出备用。
3.锅里放一点油，把排骨煎微黄，放入姜片炒出香味。
4.放入番茄酱，蚝油，老抽，生抽，白糖炒匀。
5.兑入开水淹没排骨，大火烧开转小火烧30分钟。调入盐。
6.大火收汁不要收干，稍微留一点。
7.放入番茄青椒大火炒断生即可。

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子姜炒肉片
【美食分享的快乐|番茄烧排骨，子姜炒肉片的做法，精选美食推荐：辣炒鱿鱼】材料：子姜200g里脊猪肉200g、油、豆瓣酱、盐、大蒜子、辣椒
做法：1、准备食材：辣椒、大蒜子、里脊肉
2、食材清洗，辣椒、子姜、大蒜子切片
3、里脊肉切成，用豆瓣酱提前腌制20分钟
4、热油锅，放入腌好的肉片快速煸炒
5、炒熟后盛出
6、洗净锅，另放少许食油，下辣椒、大蒜子煸香
7、放入子姜，炒至断生，放少许食盐

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五花肉烧豆腐
材料：五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量
做法：1.准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好！
2.把五花肉用料酒腌制一下
3.锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
4.接着把五花肉放进去煸炒，炒到肉发白了，肥油煸出来了
5.把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎
6.这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
7.一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水，生抽里面
8.再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
9.最后翻炒均匀就可以关火装盘了！

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辣炒鱿鱼
材料：鲜鱿鱼；洋葱；蒜茸香辣酱；糖；熟芝麻；油；
1.将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净。
2.在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝。
3.锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软。
4.放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白。
5.放入蒜茸香辣酱和糖。
6.炒匀盛出，撒上芝麻即可。 #番茄#排骨#青椒收藏
5、炒熟后盛出
6、洗净锅，另放少许食油，下辣椒、大蒜子煸香
7、放入子姜，炒至断生，放少许食盐
五花肉烧豆腐
材料：五花肉、豆腐、蒜瓣、葱花适量
做法：1.准备好材料，豆腐切厚块，五花肉也切好！
2.把五花肉用料酒腌制一下
3.锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香
4.接着把五花肉放进去煸炒，炒到肉发白了，肥油煸出来了
5.把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎
6.这个时候把腌五花肉剩下的黄酒倒进去
7.一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水，生抽里面
8.再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干
9.最后翻炒均匀就可以关火装盘了！
辣炒鱿鱼
材料：鲜鱿鱼；洋葱；蒜茸香辣酱；糖；熟芝麻；油；
1.将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净。
2.在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块；洋葱洗净切丝。
3.锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软。
4.放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白。
5.放入蒜茸香辣酱和糖。
6.炒匀盛出，撒上芝麻即可。