快乐养生|PsNV的发现意味着三文鱼也会感染新冠病毒？专家这样说由于北京疫情的反复

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由于北京疫情的反复，三文鱼这几天被推上了风口浪尖。近日，有媒体结合2019年加拿大英属哥伦比亚大学等研究团队发表的论文报道称，通过研究6000多条三文鱼发现，其体内存在3种新的病毒。
其中一种太平洋鲑套式病毒（也称太平洋三文鱼网巢病毒目病毒， PsNV）与冠状病毒科的姬蛙甲型勒托病毒一型（Microhylaletovirus1 ， MLeV1）相关性最强，与冠状病毒同目，是冠状病毒的姐妹群。
该报道进而提出疑问，既然三文鱼体内有类似冠状病毒的PsNV ，新冠病毒是否也能够感染三文鱼？
对此，相关专家就PsNV与新冠病毒的关系、三文鱼是否会感染新冠病毒、三文鱼还能不能吃等问题进行解答。
中国水产科学研究院水产病害防治重点研究领域首席科学家曾令兵表示，病毒分类在“同目”的“科”“亚科”水平上的差异可以用天壤之别来形容。
感染人的新型冠状病毒属于网巢病毒目冠状病毒科正冠状病毒亚科Beta冠状病毒属的成员，感染太平洋三文鱼的网巢病毒目病毒只是与同“目”下的冠状病毒科勒托病毒亚科Milecovirus属的姬蛙Alpha勒托病毒（Microhylaletovirus1）亲缘关系最近，该病毒感染一种小型蛙类——小雨蛙。
在分类地位上，与感染人的网巢病毒目冠状病毒科正冠状病毒亚科Beta冠状病毒属的成员相去甚远。实际上，冠状病毒和新冠病毒两者并非同一范畴，前者所指的是一类病毒，包含很多成员，包括后者新冠病毒。普通大众要明白一个概念，就是冠状病毒与新冠病毒是不同的所指，没有可比性。
亚太水产养殖中心网总干事、中国水产科学研究院黄海水产研究所客座研究员黄倢表示，在被大大拉近的遗传关系树上， PsNV和MLeV1与新冠病毒的分类地位相去甚远，其实际的遗传关系则更是风马牛不相及。用演化的时间来说的话，可能会涉及成千上万年的演化。
黄倢表示，不考虑虫媒病毒这类特定传播方式的病毒，一种病毒能感染的宿主范围通常在分类学上也有一定相关性，宿主范围窄的病毒可能只能感染一个到几个同属的近缘物种，宿主范围宽的则可能感染跨目到跨纲的物种，但在很宽的分类范围中，具体易感的物种又有一定选择性。
黄倢表示，当前的语境下，对公众说冠状病毒时，其很大的潜在含义是指新冠病毒，即便不是明确指新冠病毒，也是指与此密切相关的乙冠状病毒属，起码也是感染哺乳类的正冠状病毒亚科的病毒。
【快乐养生|PsNV的发现意味着三文鱼也会感染新冠病毒？专家这样说】从这个意义上来说， PsNV的发现其实是为新冠病毒不能感染三文鱼提供了证据。因为大自然中能找到的感染这类鱼类的与新冠病毒最近的病毒就是PsNV了，而其还与新冠病毒的遗传距离还相差甚远。 “有人根据PsNV感染太平洋鲑，它属于冠状病毒科，因此推测新冠病毒有可能感染鱼类。这样的推理就像是在说‘山羊喜欢攀岩，它是牛科动物，所以奶牛喜欢攀岩’一样，这个推理是一种颠倒的三段论，违背了逻辑常识。 ”
食品安全专家、科信食品与营养信息交流中心副主任钟凯表示，三文鱼“携带”冠状病毒和蝙蝠“携带”冠状病毒是两码事。三文鱼的“携带”准确地说是被污染。而蝙蝠的“携带”是可以共生的宿主。目前冠状病毒已知的宿主都是哺乳动物，三文鱼体内携带冠状病毒的可能性几乎为0 。
曾令兵表示，需要区分“污染”和“感染”的不同，在三文鱼捕捞、宰杀、运输、销售、加工的各个环节，有可能会被新冠病毒污染，但这和病毒是否感染三文鱼无关。任何物品或食品都有可能通过各种途径被病毒污染，但这和病毒感染是两码事。