FM1001甬江之声|生肉应该怎么洗？高风险地区购买的食品要扔吗？疾控专家吴尊友最新回应( 三 ) 15日

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高风险地区购买的食品要扔吗？
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总台央视采访人员庄胜春：有来自高风险地区的食品，现在应该怎么处理，是丢弃它还是怎么样？
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：高风险地区也不一定就一定是受污染的，还要具体问题具体看。比方说水果一类东西基本上没有可能通过远距离的运输造成接触传播。冷冻一类的东西还是要特别注意。
对于这些问题我们现在并没有一个非常完美的答案，有些我们是一边做、一边探索、一边完善。我们的知识，包括老百姓操作都是在不断的完善过程。
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吃外卖有感染风险吗？
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总台央视采访人员庄胜春：网友问，买菜买肉包括在外面吃饭点外卖，这个风险到底有多大，应该怎么来防范？
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：这个风险应该基本上没有，没有由于点外卖造成的感染。因为点外卖都是来自开业的餐厅，或者是熟食，在这样的过程当中不会由于点外卖的过程，或者经过外卖包装污染造成传播。
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只要全球疫情没有完全控制
零星病例随时可能在任何一个地方发生
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中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友：零星的病例，包括聚集性的病例，应该说只要全球的疫情没有完全控制，那随时都有可能在任何一个地方发生。北京的疫情应该说给中国其他地方，给全世界其他地方，一个是敲响了警钟，第二个应该说提供了非常好的应对的经验。最主要的就是在第一时间与病毒抢时间、争速度，在它传播开来以前，把病毒遏制在扩散摇篮当中，不让它造成更大范围的扩散。这里面运用了很多新的技术，而且各个部门密切配合，在最短的时间能够锁定源头，这是非常了不起的。这样一个举措也值得其他地方学习借鉴。万一出现新的疫情，能够在第一时间发现，在第一时间采取措施。
来源：央视新闻客户端