炸鸡@好吃的生煎包，在家也能做出来！做法简单，味道不比卖的差！饮食文化

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好吃的生煎包，在家也能做出来！做法简单，味道不比卖的差！
包子不管是南方人还是北方人都是很喜欢吃的。不同的包子馅料会有不同的美味感觉。吃包子其实主要还是吃里面的馅，做法上大部分都是一样的，用蒸的方法来做。当然也有其他的做法，比如生煎包。这种包子是用煎的方法来做，味道上除去馅料的不同外，包子的外皮会显得更加酥脆一些，这样会让口感得到很好的提升。生煎包很多人认为是比较难的，其实做生煎包也是很简单的，虽然相比简单的蒸包子复杂一些，但只要是看过一遍之后就能够轻松的学会，多做两次，味道就会很好了。
生煎包的营养价值主要还是面粉中的碳水化合物，这种物质可以让我们的身体得到很好的能量补充。每天如果我们的身体是得不到碳水化合物的补充，那么对于我们的身体健康来说是会有非常大的不利影响。身体上是会有没劲的感觉，如果是长期的缺乏碳水化合物，那么身体上还会有生病的情况出现。所以我们每天都是要给身体补充碳水化合物的，甚至是每顿饭都会有。另外包子里的馅料也是含有其他的营养成分，也可以让身体得到很好的保养。下面我们来给大家详细介绍下生煎包的具体做法。
配料：面粉500克，酵母2克，猪肉馅200克，浓汤宝一个，猪油适量，鸡精少许，葱花少许，蚝油两勺，十三香两勺，姜一块，肉皮冻适量，熟芝麻适量。
步骤一：面粉首先是加入酵母粉，然后加入适量的温水揉成光滑的面团，要让面团不沾手为止，放到温暖的地方开始醒面。
【炸鸡@好吃的生煎包，在家也能做出来！做法简单，味道不比卖的差！】步骤二：肉馅中加入蚝油、十三香、白糖、姜片水、葱花一起开始搅拌，要朝着一个方向使劲的搅拌，这样肉馅才会被搅拌的比较有劲，吃起来的感觉才会比较的好。
步骤三：醒面好了之后分成均匀的面剂子，然后擀成面饼，包上准备好的馅料。
步骤四：起锅烧油，油不用放的太多，只要刷上一层就可以了，把包子放到锅中慢慢的煎，要让包子的底部变成金黄色。
步骤五：包子底部成金黄色之后加入三分之一包子的水，然后开始焖煮十分钟。
步骤六：等到锅里的水差不多熬干的时候撒上葱花和黑芝麻。
步骤七：出锅之后就可以直接吃了。
煎的时候不要用大火，否则是会容易糊掉的。
图片编辑：毛豆妈美食记
文字编辑：鱼可可