有料健康驿站|提醒：不要和它一起吃，别等肾结石来了才后悔，爱吃豆腐的要注意豆腐是生活中最常见的一种食物

豆腐是生活中最常见的一种食物，也深受着人们的喜爱，无论老人、小孩、大人都适合食用。它主要是由大豆制作而成，有着很多种类，比如南豆腐、水豆腐、袋装豆腐、板豆腐等，而且豆腐的做法多种多样，比如麻婆豆腐、凉拌豆腐、红烧豆腐、白菜炖豆腐、鲫鱼豆腐汤、豆腐焖鱼等等。

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别看豆腐长得普普通通，其中富含大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质，营养价值可以和鱼肉相比。儿童经常吃豆腐可以促进大脑、神经、血管、骨骼的发育，女性更年期以及老人多吃豆腐还可以帮助身体预防骨质疏松、乳腺癌、血栓，男性多吃豆腐可以预防前列腺疾病，能够提高体质，减少生病几率。
但是食用豆腐的时候也需要注意食材的搭配，因为豆腐和某些食物一起搭配会很很容易引起身体里面产生大量的结石。所以爱吃豆腐的要注意，千万别和以下四种食物一起吃，别等肾结石来了才后悔！

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一、茭白。茭白的味道十分鲜美，也比较容易被消化，除了用来食用，还具有的一定的药用价值，比如清热解毒、宽肠通便、利尿止渴、减肥美容等，茭白里面含有大量的草酸，豆腐里面的钙质比较多，如果二者一起食用就会在人体里面形成草酸钙结石。

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二、竹笋。竹笋里面含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素等营养，其中还包括草酸，如果将竹笋和豆腐一起食用就会使身体摄入过量的草酸以及氯化镁、硫酸钙，然后生成草酸镁以及草酸钙，这种种沉淀物会影响人体吸收钙营养之后会形成草酸钙结石。

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三、葱。说起小葱拌豆腐，这是一道非常经典的菜肴，但是这个吃法却可能增加人们患上肾结石的几率，最主要的原因就是小葱里面也含有大量的草酸，和豆腐一起吃了后会形成草酸钙。所以正常情况下烹调豆腐的时候都应该少量放葱，也不要频繁食用。

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四、菠菜。说起补铁，大家都知道菠菜是一个很好的选择，而且菠菜有着“蔬菜之王”的美称。但是菠菜里面含有大量的草酸，和富含钙营养的豆腐一起食用之后就会形成结石。菠菜豆腐汤虽然非常美味，但是也要减少食用的次数才能预防结石症的发生。

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【有料健康驿站|提醒：不要和它一起吃，别等肾结石来了才后悔，爱吃豆腐的要注意】除了以上四种蔬菜和豆腐一起食用之后容易形成结石，豆腐和苦瓜一起食用也会增加患结石症的几率，另外如果吃了豆腐之后很快吃柿子也会在体内形成一种叫做鞣酸钙的成分使身体患上结石。所以在食用豆腐的时候一定要慎重搭配食材，比如豆腐和韭菜一起吃可以改善便秘，和生菜一起吃可以清肝利胆，和白萝卜一起吃可以促进吸收，和黄瓜一起吃可以降低血脂，只要以正确的方式搭配食材食用就可以使身体的营养更加充足，使身体更加健康。