【法国波尔多的红酒哪些好 法国波尔多葡萄酒年份排行】在波尔多地区生产的葡萄酒中 ， 几乎没有由单一葡萄品种酿制的葡萄酒 。通常 ， 使用两到五个品种来制作混合物 。红葡萄酒占波尔多葡萄酒的80%以上 。常用的三个葡萄品种是赤霞珠、梅洛、品丽珠 ， 以及辅助品种：马尔贝克和小维多（PetitVerdot） 。其中 ， 赤霞珠是世界上最受欢迎的红葡萄品种 ， 也是酿造波尔多葡萄酒的代表品种 。该品种单宁较多 ， 酒更适合长期书店 ， 口感浓郁苦涩 。

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当然 ， 波尔多地区不同副产区使用的葡萄品种和比例会有所不同 。
在波尔多产区的左岸 ， 赤霞珠是主要酿造品种 ， 其次是梅洛和品丽珠（混酿的时间顺序相同） 。在波尔多右岸的圣埃美隆和波美侯地区 ， 梅洛或品丽珠是主要品种 ， 而赤霞珠是第三大品种 。

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