喝完酒后,我们经常会感到又饿又渴,尤其是第二天醒来的时候,这种感觉自然是难受的 。那么,究竟是什么导致了饥渴的后果呢?
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下丘脑被“惊呆”
酒精影响大脑的下丘脑它有一个短期的效果,让你感到饥饿和火热,但同时又让人难以忍受 。下丘脑形成于大脑发育的早期阶段 。它是一种相对“原始”的大脑结构 。它位于人脑干上方,面积很小 。它是神经系统的控制中心 。它拥有从性冲动、体温调节到蔬菜和胡萝卜的一切 。这是拥有最终决定权的人 。
包括普林斯顿大学和华中科技大学在内的国内外研究表明,下丘脑在很大程度上控制着我们对食物和酒精的渴望 。
越喝越渴 。
酒精是一种药剂(利尿剂),也就是说酒精会增加你排除的体内水分 。小便 。一般来说,随着脱水症状的出现,你的脑垂体会释放一种引导身体保持水分并防止持续脱水的类型 。但是酒精会阻碍这种释放,所以你的肾脏会比平时排出更多的水分,导致严重脱水,所以喝酒后会感到口渴,甚至头晕、乏力、肌肉痉挛等严重症状 。
哪些葡萄酒更容易导致脱水?
根据2010年发表在《酒精与酒精中毒》杂志上的一篇文章,酒精含量对于脱水非常重要 。一般来说,酒精含量低于2%的饮料不会引起任何脱水症状,而一旦酒精含量高于4%,就会产生影响 。因此,水分多、酒精度低的啤酒更不容易造成脱水,而龙舌兰酒等高酒精度的烈酒则正好相反 。
此外,颜色较深的葡萄酒,如苏格兰威士忌和红葡萄酒,都含有一种叫做 Congeners(有效杂质)的物质,它是在酒精发酵过程中产生的,而且含量越高越有可能导致宿醉 。也就是说,虽然红酒的酒精度数较低,但与伏特加等无色烈酒相比,饮用后更容易引起宿醉症状 。
如何“防”饥渴?
无论是啤酒、葡萄酒还是烈酒,它们所含的酒精都会导致酒后“饥渴难耐”的状态 。如果你想尽量减少酒精带来的饥饿和口渴,请做到以下几点:
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调整饮酒的节奏,记得喝完一杯后喝一杯水酒精;
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喝酒时避免喝碳酸饮料,它们会加速身体对酒精的吸收;
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【喝酒后又饥又渴 为什么喝酒很渴】饮酒前摄取一些富含蛋白质的食物,它们不仅可以长期支持你的酒精代谢卡路里,还可以帮助你控制对酒精的渴望 。
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