辽南蟹|2道素菜1锅焖饭1碗汤，简单又美味，蟹姐家的午饭( 二 ) 对于朝九晚五的上班族来说

文章图片
这个搭配太经典了，到了夏天，天天都想吃。荆芥独有的香气，特别迷人，跟西红柿和鸡蛋太搭配了，无论是煮汤还是烧菜，加一把荆芥，味道都特别吸引人。鸡蛋炒好后加上西红柿块煮开，用盐和芝麻油调味，最后放上洗好的荆芥，简单又美味。
再来看看午餐合影，很简单很好吃，家人饭量小，所以菜份也比较小，虽小也不凑合，吃舒服为主。一日三餐中充满了烟火气，人人都觉得很幸福，这就挺好的。 #嗨购618##腊肉#午饭#秋葵收藏
2、洗好的腊肉用清水煮熟备用。
3、大米洗好后放进臻米脱糖养生饭煲X6中，启动脱糖饭程序，这锅蒸饭特别快，水开后倒计时22分钟就把饭蒸好了。蒸饭时会自动沥汤，蒸出来的饭口感很好，很像小时候的捞饭。沥汤功能对于一些需要控制体重的朋友来说，也是一个不错的方法，沥掉一部分糖，吃得更健康。 #臻米最大牌#
4、腊肉煮好后切成片。等饭煲进入倒计时10分钟的时候，开锅把腊肉放在米饭上面。这时的米饭中已经没有汤了，利用剩下的10分钟，可以把腊肉蒸透，香气也能跟米饭融合。
5、蒸饭的时候，准备小葱碎，用生抽、芝麻油和蚝油兑个料汁备用。
6、米饭蒸好后，把饭同肉一起盛入碗中，浇上备好的料汁，放上小葱碎，香喷喷的米饭就做好了，开吃吧。
米饭直接焖了腊肉，再准备两个素菜一个汤，这午饭简单又美好。
冬瓜烧香菇
这个搭配还挺好呢，素菜加菌菇。冬瓜本身没有什么味道，加上香菇一起烧，香气和口感都非常好。素烧冬瓜，调味很简单，一勺生抽就可以很美了。小料用了大蒜，整个菜带着蒜香，虽是素菜，却也很下饭。
油淋秋葵
这是秋葵最简单最美味的吃法，清水把秋葵煮熟，捞出来过凉后切掉果蒂，放在盘子里面，放上切碎和辣椒和大蒜，淋上生抽，烧一勺热油往菜上一泼，滋啦一声过后，这道菜就做好了。秋葵含有大量的黏液，整个下锅焯水，营养不流失，焯水后过凉，口感会比较好，这是烹饪秋葵的小妙招。
西红柿荆芥蛋汤
这个搭配太经典了，到了夏天，天天都想吃。荆芥独有的香气，特别迷人，跟西红柿和鸡蛋太搭配了，无论是煮汤还是烧菜，加一把荆芥，味道都特别吸引人。鸡蛋炒好后加上西红柿块煮开，用盐和芝麻油调味，最后放上洗好的荆芥，简单又美味。
【辽南蟹|2道素菜1锅焖饭1碗汤，简单又美味，蟹姐家的午饭】再来看看午餐合影，很简单很好吃，家人饭量小，所以菜份也比较小，虽小也不凑合，吃舒服为主。一日三餐中充满了烟火气，人人都觉得很幸福，这就挺好的。 #嗨购618#