豆果美食TB|不能错过的甜品,奶油南瓜汤


豆果美食TB|不能错过的甜品,奶油南瓜汤
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步骤1
南瓜切一半就够了 , 我这一半大概有300克
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步骤2
把南瓜切成薄片
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步骤3
清洗干净后装入盘中
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步骤4
冷水下锅 , 放入南瓜蒸15分钟即可
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步骤5
提前准备好淡奶油和纯牛奶 , 品牌不限 , 选择自己喜欢的就行
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步骤6
先把牛奶和奶油倒出 , 淡奶油30克 , 纯牛奶100毫升
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【豆果美食TB|不能错过的甜品,奶油南瓜汤】步骤7
蒸好的南瓜倒入大碗中
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步骤8
用勺子把南瓜捣成泥
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步骤9
加入纯牛奶拌匀均匀
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步骤10
把牛奶南瓜过滤到小奶锅 , 一会还需要再加热一下
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步骤11
这是我过滤出来的南瓜渣 , 给你们也展示一下 , 哈哈哈哈哈
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步骤12
倒入淡奶油简单搅拌一下
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步骤13
然后开大火边搅拌边加热 , 无需沸腾 , 稍微热一下就行 , 因为热的喝起来口感更好哦
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步骤14
热好的南瓜汤倒入杯子或碗中即可
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步骤15
第一次拉花 , 大家将就着看啦(用筷子尖沾上一滴淡奶油 , 然后滴入南瓜汤上 , 再用筷子尖轻轻往外拉 , 拉成自己喜欢的形状即可)
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步骤16
放片薄荷点缀一下
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步骤17
成品完成 , 颜值是差了点 , 但是味道超级棒哦