深圳美食榜|高颜值粤式茶点，传承经典老味道，就在蔡澜港式点心，原创高颜值粤式茶点

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高颜值粤式茶点，蔡澜，位于深圳海岸城一楼，很显眼的位置，一眼就能看到。一位很敬重的美食名家蔡澜先生开的店，进店就能感觉到店员气质里都有一种谦逊。菜品精致，味道正宗，在原本的基础上加以一定的改良。即使是身处深圳也能吃到如此优秀的港式茶点。服务热情周到，店员很有礼貌，进门先倒了茶水。用餐过程中撤空碟很勤，让桌面一直保持干净整洁，让人觉得很舒适。
小贴士：用餐的人非常多，记得提前排队！

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环境指数：★★★★★
这家店是在海岸城商圈，大大的落地玻璃，风格是实木简约风格为主。店内摆放了很多蔡澜先生的书籍，墙壁上挂着蔡澜先生的漫画人物画像。让人觉得充满书香气息的同时又不失亲切感。

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美味指数：★★★★★
蒸点拼盘，有赛螃蟹，鲜虾烧卖，鲜虾饺，流沙包各一个，一道菜四种不同口味都可以品尝到。酥皮山楂叉烧包，吃叉烧包最怕的就是遇到肥腻的叉烧肉，但这一款则可以放心大胆的吃，完全不会觉得油腻。青姜蓉鸡肉拌饭，超高的颜值，吃前服务人员会贴心拌好，看起来就食欲满满。

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蒸点拼盘——32￥
包含四种经典糕点。点心精致，馅料饱满，虾饺里就足足有三颗虾肉。流沙包奶香味十足，流沙非常细腻。

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酥皮山楂叉烧包——22￥
与一般的叉烧包不同，它的表皮采用的是酥皮，咬开酥得掉渣的外皮，香嫩的叉烧混合着酸酸的山楂，完全不会有腻感，满口的香甜。绝对是进店必吃。

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青姜蓉鸡肉拌饭——18￥
青绿色的姜蓉配上粒粒分明的大白米饭，姜味不会很重，有沙姜鸡的感觉。好看又好吃。

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香草脆鲜奶——22￥
咔咔声的脆皮包裹着Q滑的鲜奶，一口咬下去，浓浓的奶香在嘴里迸发，名副其实的一口鲜啊！

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三花虾皇饺——38￥
专业南美白虾，虾饺皮三种颜色，三种不同的口味，红色的胡萝卜汁，绿色的菠菜汁，黑色的墨鱼汁，还是但当天新鲜榨出来的汁做成饺皮。也是进店必点的一道特色菜。

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店名：蔡澜港式点心
地址：文心四路33号海岸城购物中心一楼172号铺
地铁：距地铁2/11号线后海站E2口步行700m
人均：93￥
【深圳美食榜|高颜值粤式茶点，传承经典老味道，就在蔡澜港式点心，原创】营业：10：00～22：30