美食工坊|精选美食:酱汁淋鱼、素蒸油豆腐、爆炒墨鱼丸、炸虾腰的做法( 二 )


4.腌鱼期间就可以把番茄热水烫过 , 去皮 , 切碎到出汁
5.切碎的番茄酱加入辣酱 , 拌匀 , 热锅 , 不放油 , 把番茄酱下锅炒出沙水
6.用勺子把调好的酱汁浇在装盘的鱼上 , 香菜点缀 , 即可