搜狐新闻|鬼子姜能勾起多少人的回忆?除了生吃腌咸菜,还能拌凉菜脆嫩鲜美( 二 )
第三步:加入葱丝、大蒜丝拌匀之后 , 盛入盘中 。
第四步:将干红辣椒切段 , 放在鬼子姜上 。
第五步:锅内烧油 , 至7成热 , 浇在干辣椒上即可 。
——琦哥说——
鬼子姜好像所有人都在腌咸菜 , 我的理解中 , 除了腌咸菜鬼子姜还是很好的食材 。 拌凉菜 , 炒热菜都是不错的选择 , 味道脆爽鲜美 , 是到了要给鬼子姜正名的时候了 。 美食要不断创新 , 才能使饮食文化不断前行 , 每个人创新一小点就可汇聚成一道河流 , 每个热爱美食的人都要付出努力才好 。
水平有限 , 供大家参考 。
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