俏美食TB|这3种食材搭配在一起,晚餐连吃一周后,体重变轻了
这3种食材搭配在一起 , 晚餐连吃一周后 , 体重变轻了
记得第一次吃人造肉还是小时候 , 妈妈买些人造肉回来 , 多数是跟青
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菜一起凉拌 , 会拌上满满一大盘 , 家人能吃个精光 , 人造肉这东西能让素菜能吃出肉的口感来 。 还有一点它便宜还好吃 , 隐约记得小时候周边邻居吃过这道食材的不少 。
现在在看到人造肉 , 仿佛又是回到了童年 。 再见到它 , 勾起的不只是回忆 , 还有食欲 , 那是隐藏在脑海深处的美味回忆 , 不经意间又被翻出来 , 不居的岁月 , 美食的味道永存 。
人造肉是一种豆制品 , 又叫作大豆蛋白肉 , 是一种人工制作的 , 与肉类的形状和味道相似的食物 , 这就是它名字的由来 。 人造肉里面含有大量的蛋白质和极少量的脂肪 , 所以人造肉其实是一种比较健康的食物并且它还有肉的口感 , 所以人造肉是素食者的肉类替代最佳选择 , 人造肉老少皆宜 , 可经常食用
人造肉价格比肉类低 , 不含肉类油脂 , 不会令人发胖 。 只含胆固醇而不含胆固醇 , 可以帮助人们预防一些心血管系统的疾病 。 经常吃豆制品 , 有助于清除血液内有毒重金属 , 还有促进神经、血管发育的作用 。 素肉人造肉含钙 , 能帮助骨骼生长 。
一般情况下 , 人造肉可以做成很多菜式 。 不过在进入夏季后 , 天气炎热 , 人们的食欲往往会大大减少 , 所以这个时候凉拌菜也就成了夏季人们的首选了 , 这其中凉拌人造肉就是一个不错的食谱 , 而且容易吸收 。 今天呢小昕就来教大家做这道菜 , 步骤很少 , 简单快速 。
准备材料:
蛋白肉、黄瓜、小芹菜、菜椒、生姜、大蒜、蚝油、生抽、辣椒油、盐、香油
做法步骤:
第一步:首先取一些蛋白肉把它在温水里泡两分钟 。
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第二步:洗一些黄瓜、小芹菜、菜椒放入盘中 。
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第三步:小芹菜切成段 , 放入盘中备用 , 半根黄瓜先切成片再切丝 , 红菜椒也切成丝 。
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第四步:在准备一些大蒜和生姜 , 生姜切成片然后再切成丝 , 几粒大蒜拍扁 , 然后再剁成蒜末放入盘中备用 。 小葱切成葱花备用
第五步:锅内烧水 , 水开之后下入芹菜焯一下水 , 然后把红菜椒丝也放入锅中焯一下水
第六步:泡好的蛋白肉切成丝放入一个大一点的盆中 , 接着加入芹菜丝和辣椒丝还有黄瓜丝 。 再加入蒜末和姜丝、蚝油、生抽、辣椒油、盐、香油 , 简单的翻拌一下 , 装入盘中 。
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小贴士:
一道特别适合夏天吃的开胃小菜 , 做法呢也非常的简单 , 好吃又下饭 , 赶紧动手试试吧 。
谢谢大家:
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