李捷中国注册营养师|防治糖尿病的七种方法一定要执行!( 四 )


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重点:尽管添加糖与糖尿病的发展密切相关 , 但水果和蔬菜中的天然糖却没有相同的危害 。 人造甜味剂会增加糖尿病风险吗?
人造甜味剂是人为产生的甜味物质 , 人类无法通过其代谢获得能量 。 例如:糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、木糖醇等等 , 它们提供了甜味而没有任何热量 。
尽管人造甜味剂不会使血糖水平升高 , 但仍与胰岛素抵抗和2型糖尿病的发生有关 。
目前尚不清楚为什么人造甜味剂会增加患糖尿病的风险 , 但是有多种理论:
一种想法是 , 人工甜味产品增加了人们对甜味食品的渴望 , 导致食糖摄入增加和体重增加 , 从而增加了患糖尿病的风险 。
另一个想法是 , 人造甜味剂会破坏人体适当补偿糖分所消耗热量的能力 , 因为大脑会将甜味与零热量联系在一起 。
尽管人造甜味剂与糖尿病之间确实存在联系 , 但需要更多的研究来确切了解它们之间的关系 。 重点:尽管人造甜味食品和饮料不含糖且卡路里比含糖替代品少 , 但它们仍与糖尿病的发展有关 。 需要更多的研究来理解原因 。
糖尿病的其他危险因素
消耗大量添加糖与患糖尿病的风险增加有关 , 但许多其他因素也在起作用 , 例如:
体重:研究表明 , 肥胖是2型糖尿病的主要危险因素之一 , 但仅减轻5-10%的体重可以降低肥胖的风险 。
锻炼:久坐不动的人罹患2型糖尿病的风险是活跃者的近两倍 。 每周只需进行150分钟的适度运动即可降低风险 。
吸烟:每天吸烟20支或更多烟 , 会使您患??糖尿病的风险增加一倍以上 , 但是戒烟会使该风险几乎恢复正常 。
睡眠呼吸暂停综合症:睡眠呼吸暂停是一种夜间阻塞呼吸的疾病 , 是糖尿病的独特危险因素 。
遗传:如果您的一位父母患有2型糖尿病 , 则罹患2型糖尿病的风险为40% , 如果父母双方都患有2型糖尿病 , 则将近70% 。 重点:虽然糖的摄入会影响糖尿病的风险 , 但它并不是唯一的因素 。 其他饮食 , 生活方式和遗传因素也起作用 。 如何进食以降低患糖尿病的风险
除了减少添加的糖分外 , 您还可以进行其他许多饮食上的改变以降低患糖尿病的风险:
遵循全食饮食:富含坚果 , 水果 , 蔬菜和全谷物的饮食与降低糖尿病风险相关
多吃绿叶蔬菜:饮食富含绿叶蔬菜与糖尿病风险降低14%有关(44可信来源) 。
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