李捷中国注册营养师|防治糖尿病的七种方法一定要执行!( 二 )
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不信 , 你自己用平衡膳食餐盘放一放试试吧 , 吃多了 , 身体里边的胰岛分泌胰岛素的能力就变差 , 他们不愿意干这么多活 , 你老让他吃那么多就会造成代谢失调 , 糖尿病是生活习惯不良引发的90%的人是二型糖尿病 , 都可以通过膳食的调整 , 达到预防作用 。 如果你不控制自己大吃大喝的话迟早会走上这条不归路 。
由于糖尿病是一种以高血糖为特征的疾病 , 因此许多人想知道是否吃糖会引起糖尿病 。
的确 , 食用大量的添加糖可能会增加患糖尿病的风险 , 但糖的摄入只是其中的一个难题 。 许多其他因素(包括总体饮食 , 生活方式和遗传因素)也会影响患病的风险 。
今天我们就来了解一下 , 糖和糖尿病的关系 , 以及科学预防糖尿病的方法!
中国5??亿糖尿病前期人群
93%的人会在五到十年变为糖尿病
除非彻底改变生活方式
这是中国第一项、也是最大一项旨在研究成人胰岛素抵抗、β细胞功能障碍和肥胖对糖尿病风险作用的研究 。 研究创新性地证实 , 相比β细胞功能障碍 , 肥胖影响的胰岛素抵抗是中国糖尿病更重要的危险因素 。
几年十几年后中国一半人糖尿病
真是盛糖大国
并发症糖尿病眼病肾病心血管疾病太恐怖了 。
做预防医学营养学 , 想想就心惊胆颤什么是糖尿病?
当胰腺停止产生足够的胰岛素 , 或是细胞对产生的胰岛素抵抗时 , 就会产生糖尿病 。
胰岛素是将糖从血液中带出并进入细胞的激素 , 因此以上两种情况都会导致血糖水平长期升高 。
长期高血糖会导致并发症 , 例如增加患心脏病的风险以及对神经和肾脏的损害 。 因此 , 一定要定期检查血糖 。
糖尿病有两种主要类型 , 每种都有不同的原因:
1型糖尿病:免疫系统攻击胰腺 , 破坏了其产生胰岛素的能力 。
2型糖尿病:胰腺停止产生足够的胰岛素 , 人体细胞对胰岛素产生抵抗或两者同时发生 。
1型糖尿病相对罕见 , 主要是遗传性的 , 仅占5-10% 。
2型糖尿病占90%以上 , 主要是由饮食和生活方式因素引起的 。 糖是如何被吸收排出的?
当大多数人谈论糖时 , 他们指的是由甜菜或甘蔗制成的蔗糖 。
蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖结合在一起组成 。
吃蔗糖时 , 葡萄糖和果糖分子被小肠中的酶分开 , 然后被吸收到的血液中 , 提高血糖水平 , 并提示胰腺释放胰岛素 。 胰岛素将葡萄糖从血液中传出并进入细胞 , 在细胞中葡萄糖可以被代谢为能量 。
虽然少量果糖还可以被细胞吸收并用作能量 , 但是大部分果糖会被带到肝脏 , 在肝脏中转化为葡萄糖以供能量或脂肪进行储存 。
如果吃的糖多于身体消耗的能量 , 多余的糖将转化为脂肪酸 , 并作为人体脂肪存储 。
由于果糖可以转化为脂肪 , 因此高摄入量往往会增加甘油三酸酯水平 , 这可能会增加患心脏病和脂肪肝的风险 。
果糖的高摄入还与血液中较高的尿酸水平有关 。 如果这些尿酸晶体沉淀在您的关节中 , 则会形成称为痛风的疼痛症状 。 重点:蔗糖中的葡萄糖通常被人体用来获取能量 , 而果糖则被带到肝脏中转化为葡萄糖或脂肪 。 果糖摄入过多与甘油三酸酯 , 脂肪肝和痛风的升高有关 。 糖会增加患糖尿病的风险吗?
大量研究发现 , 经常喝含糖饮料的人患2型糖尿病的风险大约高25% 。
此外 , 糖消耗量最高的国家2型糖尿病发病率最高 , 而糖消耗量最低的国家发病率最低 。 这代表着 , 即便控制了饮食、控制体重、不喝酒和多运动 , 糖摄入量与糖尿病之间的联系仍然存在 。
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