舌尖学问|早餐也不能将就，吃上这样一碗面条，一天的心情都美美哒

今天我们就做一道简单又好吃的早餐面。

本文插图
首先我们需要准备的材料有:
①、干面条200g
②、香菜适量（洗净，切成段备用）
③、大蒜，小葱各适量（洗净，切成末备用）
④、盐，鸡精，生抽，陈醋，辣椒面，花椒面，白芝麻各适量
⑤、鸡蛋2个

本文插图
步骤:
第一步、调料汁将盐，鸡精，辣椒面，花椒面，大蒜末，葱末，白芝麻倒入大碗中，然后浇上热油，拌匀，再倒入适量生抽，适量陈醋搅拌均匀备用。

本文插图
第二步、锅中倒入适量清水，待水烧开，舀适量倒入调料中，拌匀备用，然后下入面条煮熟，再捞出倒入碗中备用。

本文插图
第三步、锅中倒入适量食用油，待油热后，打入鸡蛋，慢慢煎熟，然后放入面条上，再撒上适量香菜即可食用。

本文插图
那么一道好吃又好看，营养又美味的早餐面就做好了，朋友们，早餐一定要吃好哟。

本文插图
【舌尖学问|早餐也不能将就，吃上这样一碗面条，一天的心情都美美哒】