胃肠兄弟的事|减肥不知道吃什么?补中和血、通便秘的“它”可以了解一下

“等等!不对!怎么去年买的还有点宽松的裤子穿不上了?”裤子很不给面子地卡在胯部 , 就是顽固的不愿意呆在它该在的位置 。
于是你决定开始减肥 , 更简单来说是开始节食 。
但你知道吗 , 节食会导致人体所需的营养摄入不足 , 很容易出现便秘 。 长期便秘可能会引起内分泌、月经失调等问题 。
胃肠兄弟的事|减肥不知道吃什么?补中和血、通便秘的“它”可以了解一下
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那就有人问了 , 那吃什么好呢?今天就来给您推荐一个好吃不贵的减肥佳品——番薯 。
大多数人都觉得番薯吃起来好甜 , 是不是糖分很高 , 吃多了容易发胖 。 其实不然 , 番薯的好处可多了呢 。
番薯的好处
你知道吗?番薯作为一个外来物种 , 是在明朝万历年间才开始引入到中国的 。
当时福建华侨陈振龙发现吕宋(即现今菲律宾)的番薯出产量很高 , 对于当时的农业水平来说 , 能够填饱肚子的农作物能有如此高的出产量非常难得 。
于是陈振龙向当地农民耐心请教了种植方法 , 并通过陈氏家族的推广 , 番薯才在全国范围内种植 。
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中医认为 , 番薯味甘 , 性平 。 《本草再新》中记载番薯"入脾、肾二经 。 "有补中和血 , 益气生津 , 宽肠胃 , 通便秘的作用 。
益气生津
《纲目抬遗》:白皮白肉者 , 益肺气生津 。 煮时加牛姜一片 , 调中与姜枣同劝;(同)红花煮食 , 可理脾血 , 使不外泄 。
中医认为白皮白肉的番薯可以益气生津 , 对有口干渴饮、唇燥等症的人尤为适宜 。
宽肠胃、通便秘
《本草求原》:凉血活血 , 宽肠胃 , 通便秘 。 去宿瘀脏毒 , 舒筋络 , 止血热渴 , 产妇最宜 。
中医认为番薯可以补肠胃之气 , 缓解便秘的症状 。 番薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶 , 能刺激消化液分泌及肠胃蠕动 , 从而起到通便作用 , 对于想要调理便秘的人群有很大的作用 。
补中和血
《纲目抬遗》:补中 , 和血 , 暖胃 , 肥五脏 。 《本草求原》:和鱼、鳢鱼食 , 调中补虚 。
中医认为番薯可以补中和血 , 与鱼同食可以起到调中、补虚的作用 。 番薯中含有大量的营养物质 , 可以很好的被人体吸收 , 防治营养不良 , 而且可以补中和血 , 对于中焦脾胃亏虚、小儿疳积等有很大的好处 。
减肥瘦身
中医认为番薯可以入脾、肾二经 , 可以主脾虚水肿 , 便泄 , 疮疡肿毒 , 大便秘结 。
而且番薯作为一种粗粮 , 热量低、脂肪含量少 , 并且可以起到饱腹感的作用 , 对于减肥人群来说是一种很好的主食选择 。
注意
番薯适合需要稳定血脂、血糖 , 调理便秘和想要减肥的朋友 , 但番薯缺少蛋白质和脂质 , 建议和其他膳食一起食用 。
但要注意的是因饮食停滞所致的脘腹胀满的人不能多吃 , 有疫、疟、癞痢、肿胀等病证的人不适宜吃番薯 。
1.《纲目拾遗》:中满者不宜多食 , 能壅气 。
2.《随息居饮食谱》:凡时疫疟痢肿胀等证皆忌之 。
番薯药膳搭配
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现在很流行吃代餐 , 通过添加人体所需要的营养物质减少脂肪摄入来达到饮食控制效果 , 可是代餐通常是液体 , 喝完之后没有咀嚼的满足感 。
很多人都会忍不住在喝代餐之后加餐 , 这就达不到饮食控制的初心了 。
不如尝试一下番薯的这几种做法 , 好吃营养 , 还不易长胖 。
番薯小米粥
枸杞子有滋补肝肾 , 益精明目的功效 , 但要注意外邪实热 , 脾虚有湿及泄泻者忌服 , 小米有和中 , 益肾 , 除热 , 解毒的功效 。