小史说美食|让孩子吃得放心,用心小技巧:隔壁小孩也得馋哭,自制奥尔良烤翅
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家里的小孩子特别喜欢吃鸡翅鸡腿 , 在外面经过快餐店总会吵着买烤鸡腿 , 可是自己又不放心 , 担心小孩子吃到坏的东西 , 学会这个方法就再也不用担心了 。
没有什么快乐比自己动手给家人做饭更开心的了 , 我妈妈做饭超级好吃 , 还会烤鸡翅 , 这是最近从一个小孩子口中说出来的 , 灵气的眼睛充满着自豪 。
一个奥尔良烤翅 , 就把小家伙收买了 。
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话不多说 , 接下来为大家分享简单的奥尔良烤翅材料以及教程:
首先我们要知道 , 奥尔良烤翅是以酱料为主 , 大约500克鸡翅就30克奥尔良粉的比例搭配 , 另外还需要准备:蜂蜜15克 , 胡椒粉5克 , 白芝麻适量 , 而工具可以用烤箱和微波炉 , 今天我们主要讲的是烤箱为主 。
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步骤一:准备食材 , 清洗食材 。 要注意好鸡腿是否新鲜 , 解冻情况是否合理 。
步骤二:放置奥尔良粉和鸡翅 , 为了是入味更加 , 可以用牙签把鸡肉扎穿 。
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步骤三:腌制三个小时左右 , 保证入味 。
步骤四:把腌制好的鸡翅放进烤箱 , 放进烤箱 , 上下火180大概15分钟 。
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步骤五:取出 , 刷上蜂蜜 , 这是重要的步骤 , 因为蜂蜜不止提高了肉质的鲜美 , 还带来了高度的人体所需营养 , 避免了干巴巴的烤翅出现 。
步骤六:在回炉烘烤10分钟 , 美味的奥尔良烤翅就出炉了 , 最后 , 不要忘了撒上芝麻 。
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奥尔良烤腿也是不错 , 希望大家喜欢 。
小贴士:用微波炉也是可以 , 不过要用锡纸包住 , 蜂蜜可以涂在锡纸上来包裹鸡翅 。
我们的胃和心 , 总要有一个是满的 。 所以 , 全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!学习更多家常美食做法 , 请关注小史说美食 。
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