热量食物无论是点外卖还是去餐馆，学会点餐的6大诀窍，帮助你吃得更健康！ |点餐|食物|点外卖|

审阅者:王天成(首都医科大学附属北京世纪坛医院)
即使在外面就餐，也可以保持饮食健康。无论点外卖还是去餐馆，都可以参考以下 6 大点餐诀窍。
1、选择低热量食物
在看菜单时，你可能会发现一些食物带有“低热量”字眼或一个小符号，这意味着此种食物可能比其他食物更好，选择这些食物通常比较明智。
它们所含有的不健康脂肪和糖分，可能比菜单上的常见食物更低。
摄入过多的不健康脂肪和糖分会导致肥胖，并且对心脏有害。

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2、点小份食物
如今，餐馆提供的食物分量很足，一般足够 2 个或 2 个以上的孩子吃，这实在是太多了！例如，今天的汉堡往往比祖父母小时候的汉堡要大 3 倍。
因此，在快餐店就餐并可以选择食物分量时，请选择小份食物或与他人进行分享。
如果在快餐店点超大份的汉堡、薯条或饮料，这意味着会摄入大量有损健康的食物。请记得点小份或儿童份的三明治、配菜和饮料。
在餐馆就餐时，选择一些健康的食物，也可以尝试点一份健康的开胃菜，并将它作为主菜。如果点成人份的食物，可以和父母或兄弟姐妹分享，以避免吃得过多。

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3、选择素食或水果
不要点油炸食物或炸薯条，而应选择更健康的配菜。油炸食物和炸薯条含有对心脏有害的不健康脂肪。
试试将沙拉、蔬菜或水果作为配菜，它们对健康十分有益。询问餐馆是否提供西兰花、豆类或低脂酸奶。
如果没有更健康的选择，就点一小份油炸食物或炸薯条吧！记住，不需要全部吃掉。
【热量食物无论是点外卖还是去餐馆，学会点餐的6大诀窍，帮助你吃得更健康！】4、拒绝附加食品
餐馆通常可以在食物上添加各种附加食品，比如给披萨多配一块奶酪，给汉堡配奶酪或蛋黄酱，给沙拉配烤面包丁、奶酪或奶油酱。
但是，这些附加食品通常富含对健康有害的饱和脂肪，其对心脏有害，并且会导致肥胖。
拒绝附加食品是明智的选择。可以点些酱汁和调味料放在一旁，酌情食用。不要将所有的酱汁、调料都倒在食物上，可试着用食物蘸取少量酱汁或调料。

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5、喝得健康
可以点一杯水、低脂牛奶或柠檬水。不要点苏打水或果汁，它们可能含有很多身体不需要的东西，如糖分和咖啡因。
摄入过多的糖分会导致肥胖，咖啡因则对心脏有害，可能使人感觉烦躁，且不能提供人体真正所需的能量。
6、打包剩菜
不必将盘子里的食物吃光。请记住，餐馆提供的食物足够 2 个孩子吃，不妨把剩余的食物打包带回家。
*本文内容为健康知识科普，不能作为具体的诊疗建议使用，亦不能替代执业医师面诊，仅供参考。
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热量食物 无论是点外卖还是去餐馆，学会点餐的6大诀窍，帮助你吃得更健康！

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