[腊肉]这种食物是“催老剂”，厨师从不让家属吃，劝你再想吃也要忍住蕨菜|厨师

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随着大家的生活越来越好，我们平时更加注意的就不是吃饱穿暖了，女孩子更加重视颜值，花大把的钱在美容护肤上，但是生活中还有很多的催老剂，会让我们更加容易衰老。这种食物是“催老剂” ，厨师从不让家属吃，劝你再想吃也要忍住！这就是腊肉，在腌制的时候会食用大量的盐巴，会导致身体缺水，从而导致皮肤松弛，并且，如果在制作的时候处理不当，很容易形成亚硝酸亚，而亚硝酸盐是一种致癌物质。所以大家再喜欢偶尔吃一次就够了。小编为大家分享的这道腊肉炒蕨菜大家喜欢吗？喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧！
腊肉炒蕨菜
By 美姐姐的小资生活
配料：
蕨菜一把、腊肉一块、辣椒 4克、姜 4克、蒜 3克、豆瓣酱一勺、蒸鱼豉油一勺、精盐适量、白糖半勺
烹饪步骤：
1.蕨菜是网上买的，我个人觉得蛮便宜的 12块钱五斤呢，好大一箱啊
【[腊肉]这种食物是“催老剂”，厨师从不让家属吃，劝你再想吃也要忍住】
2.很长，但是自己吃只取最嫩的一部分下面去掉了好大一节呢你们自己可以用指甲掐一下
3.你们看剩下的是不是看着都很嫩嫩的洗掉白毛毛和掐掉顶上的花花部分
4.锅里上水，焯一下时间不需要太久啦去掉一点涩味
5.好了以后温水清洗一下切成稍微长一点的段待用
6.大蒜生姜切片
7.腊肉切片，个人觉得蕨菜和腊肉真的是绝配哦我把一节肥肉另外切片了等会儿先拿那个炒出油
8.锅里放油，大蒜生姜和肥肉片一起小火慢慢煸香
9.差不多的时候加入干辣椒碎【干辣椒最好冷水里冲一下炒得时候不容易糊】