【饭趣食堂TB 解说白切鸡的详细教程，皮脆嫩滑味道鲜美，赶紧收藏吧】时间到了就把鸡捞出来 ， 放入备好的冰水中浸泡 ， 浸泡10到20分钟左右 ， 这样可以让鸡快速降温 ， 防止加热加热导致过熟 ， 影响口感 。 时间到后捞出来 ， 一道皮脆嫩滑的白切鸡就做好了 ， 然后砍块来吃 ， 做出来的看起来颜色诱人 ， 口感爽脆 ， 肉质嫩滑 ， 沾上那个姜葱料 ， 简直一吃就停不了口 ， 那我先吃了 ， 今天就给大家分享到这里了 ， 下期再见 。

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