吃货小弯弯 清爽美味的柠檬鸡丝,不干不柴低脂不胖!满分鸡胸肉吃法
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鸡胸肉一直是减肥食物的王者 , 可是那又干又柴的口感 , 还没有油星简直味同嚼蜡!
哒哒~那你需要今天这款柠檬鸡丝!吃起来十分清爽 , 不干不柴超级美味 , 特别适合春夏天哦~
用料
鸡胸肉 1块
小米辣 3个
柠檬 1个
料酒 1勺
辣椒面 , 白芝麻 , 葱末 , 蒜末各1勺
生抽 , 香醋各2勺
蚝油 1勺
食盐 , 白糖1小勺
步骤:
1.鸡胸肉冷水下锅 , 放小葱 , 姜片 , 1勺料酒 , 煮十分钟左右 , 煮至筷子可以扎透后捞出晾凉 , 顺着纹路撕成细条状
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【吃货小弯弯 清爽美味的柠檬鸡丝,不干不柴低脂不胖!满分鸡胸肉吃法】
2.碗中放入1勺蒜末 , 1勺葱花 , 1勺辣椒面 , 1勺芝麻 , 浇上适量热油 , 再加入2勺生抽 , 2勺香醋 , 1勺蚝油 , 少许盐和糖 , 挤入半个柠檬汁搅拌均匀
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3.剩下半个柠檬切片去籽 , 小米辣切段 , 香菜切末
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调料汁浇在鸡丝上 , 放上辣椒段 , 香菜末和柠檬片 , 拌匀就可以吃了~
放冰箱冷藏一下再吃 , 更加入味酸爽哦~
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简单快手又好吃 , get起来吧!
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#十分钟快手美食#
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