早餐学会这5款基本早餐，周一到周五不重样，孩子吃得香，上学精神足 |学会|孩子|

学会这5款基本早餐，周一到周五不重样，孩子吃得香，上学精神足
有许多关注我做早餐的宝妈和朋友都会经常问我：做一份营养早餐给孩子需要多长时间？早上要很早起来吗？我的答案是：不，其实只要你学会好好利用时间提前准备好早餐的食材，早餐用不了10分钟就可以做好，而且营养一点也不落下。
早餐的基本营养要包含优质的蛋白质和碳水化合物，碳水化合物通常指的是主食，现在大家生活条件好多了，不再是单一的面条炒饭，我们也会给孩子准备一些西式面包，例如吐司、饭团等等，这些都是早餐的首选。花样早餐其实不难，难的是自己的坚持和有没有心思去琢磨，今天我就选了5款基本早餐的做法，周一到周五换着做给孩子和家人吃，也不重样，材料也比较简单。
第一道【芋泥肉松三明治】

本文插图
食材：吐司4片，黄油30克，肉松适量，芋泥100克。
做法：1.准备4片面包，这是2份芋泥肉松吐司的分量。
2.黄油室温融化，肉松和芋泥备好。
3.芋泥，这里省略了做芋泥的步骤，芋泥就是把芋头加部分紫薯蒸熟，然后压成泥，拌入少许白糖和黄油混合成淡紫色的芋泥，非常香滑好吃，大家一定要试试。
4.平底不粘锅加热，把黄油放在锅底小火加热。融化。
5.准备好的吐司均匀的沾上黄油后，小火两面煎至微微金黄。
6.煎好的吐司放入盘子里，先在底部抹上一层芋泥，再撒上肉松，然后再把另一片吐司夹上，压紧实了对半切开（不切开也可以的）。
【小提示】：
芋头其实也可以用紫薯或者土豆泥替代，学会灵活变通哟。

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第二道【芋泥吐司卷】

本文插图
食材：吐司2片，芋泥100克，鸡蛋2个，黄油适量。
做法：1.准备两片面包，平铺在保鲜膜上。
2.用擀面杖把面包片压平擀紧实一些。
3.如上图准备的芋泥步骤，把芋泥做好，码放在吐司边上，然后利用保鲜膜把吐司卷起包紧。
4.准备两个鸡蛋，拌匀成蛋液，卷成型的吐司卷放入蛋液中浸泡。
5.均匀裹上蛋液的吐司卷，放入加了黄油的不粘锅内，小火煎至整个吐司卷微微焦黄即可。

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第三道【肉松吐司卷】

本文插图
食材：吐司3-4片，葱花适量，火腿肠1根，沙拉酱2勺，肉松适量，鸡蛋3-4个，橄榄油3勺。
做法：1.准备吐司3-4片，切掉吐司的四个边，吐司边较硬，最好切掉。
2.把准备的鸡蛋、葱花和切碎的火腿肠拌匀混合（根据个人口味，可加少许食盐或不加）。
3.把切了边的吐司浸泡在蛋液里，两面都要沾上蛋液。
4.平地不粘锅加热倒入适量橄榄油，把沾上火腿葱花蛋液的吐司放在平底锅上，小火煎至两面微微金黄。
5.煎好的吐司片铺在保鲜膜上，放上适量肉松，挤上适量沙拉酱，然后利用保鲜膜卷起定型。
6.卷好的吐司卷再在两端沾上适量沙拉酱和肉松即可。

本文插图
第四道【紫薯肉松紫米饭团】

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