第十美食街 土豆粉条鲜香煮法多,用淀粉就能自制,成本低还容易,吃着放心( 二 )
【温馨提示】
1、在制作面团的时候 , 水的量一定要按照比例添加 , 不要做的太硬 , 不然做出来的粉条嚼不动 。
2、用仪器做粉条的时候 , 按压的力气一定要大 , 而且要迅速 , 不然做出来的粉条外观上不好看 。
有的朋友也会自己制作土豆粉条 , 但是做出来的往往不尽人意 , 不是做出来的不劲道 , 就是粉条没有粘在一起 , 特别没有口感 。 其实这里面很重要的一个原因就是在倒入粉的时候没有将水烧开 , 如果水没有烧开就倒入粉的话 , 那做出来的粉条不仅没有一点黏性 , 而且里面还会有生粉 , 制作粉条是肯定不成功的 , 所以朋友们一定要千万注意这一点 。
【第十美食街 土豆粉条鲜香煮法多,用淀粉就能自制,成本低还容易,吃着放心】一般从店里买的土豆粉都是圆形的 , 但是每个人的口味和要求都不同 , 所以朋友们可以根据自己的喜好选择仪器 , 做成什么样都没有影响的 。 今天给大家介绍自制土豆粉条的方法就到这里了 , 朋友们要是觉得方法可行 , 那就跟着步骤好好学一学吧 。 如果哪位朋友有更好的方法或者小窍门 , 也欢迎在评论区和我们大家一同分享 。
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