刁馋阿呆午餐只花了3块钱,做了一道比肉还香的秘制炒鸡蛋,美味又实惠
大家好 , 我是阿呆 , 今天来跟大家分享一道比肉还香的秘制炒鸡蛋 。 蛋香四溢 , 简单易学还好吃 , 不知道这么说有没有勾起你的食欲!如果你感兴趣的话就继续往下看 , 精彩美食不容错过!
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【刁馋阿呆午餐只花了3块钱,做了一道比肉还香的秘制炒鸡蛋,美味又实惠】
首先我们准备好食材:
四个鸡蛋
佐料:葱花、淀粉、生抽、陈醋、白糖、辣椒粉 、蚝油
下面开始我们今天的制作:
首先我们先调制好我们的灵魂酱汁:
1、准备一个干净的碗 , 碗中倒入小半碗清水;
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2、加入一勺淀粉;
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3、两勺生抽;
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4、一勺陈醋;
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5、一勺白糖;
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6、一勺辣椒粉;
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7、一勺蚝油;
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8、用勺子将灵魂酱汁搅拌均匀;
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9、再准备一个干净的碗 , 碗中打入四个鲜鸡蛋;
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10、用打蛋器搅拌均匀 , 搅拌至起小泡泡就可以了;
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11、起锅倒油烧至八成热;
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12、将鸡蛋液倒入锅中;
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13、用筷子将凝固的鸡蛋划散;
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14、将调制好的酱汁倒入锅中 , 让每一块鸡蛋都能染上酱汁;
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15、小火慢慢烧 , 让灵魂酱汁能够均匀的入味;
16、最后大火收汁 , 装盘撒上葱花就好了!
这么营养健康又美味的美食 , 你学会了吗?
阿呆的秘制炒鸡蛋
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