本文插图
脆皮烤猪蹄的用料
猪蹄800克 ， 葱段2段 ， 姜片4片 ， 香叶2片 ， 老抽10克 ， 生抽20克 ， 盐3克 ， 孜然粉5克 ， 辣椒粉5克 ， 冰糖10克 ， 葱花少许脆皮烤猪蹄的做法

本文插图
【美家美宿 「脆皮烤猪蹄」的做法+配方，皮脆肉嫩超级香，好吃到停不下来】步骤1
猪蹄泡水两个小时去血水

本文插图
步骤2
猪蹄洗净放入压力锅中 ， 加生抽 ， 老抽 ， 葱段 ， 香叶 ， 盐 ， 冰糖 ， 凉水600毫升 ， 压40分钟 ， 再焖十分钟再打开锅盖

本文插图
步骤3
猪蹄取出控干汤汁放烤盘上 ， 撒上孜然粉和辣椒粉

本文插图
步骤4
上下火200度烤二十分钟

本文插图
步骤5
烤好的猪蹄撒点葱花 ， 就可以开吃了

本文插图
步骤6
皮脆肉嫩 ， 配上一杯冰可乐或者冰啤酒 ， 那叫一个香啊！满满的胶原蛋白！
作者：大方的肥瘦猪肉很有点矮

• 『』「匠丽美家」绵白和天蓝为主调，让房子清新加倍
• 【】90㎡小户型省钱装修，美家就该这么装
• 乐悠厨房|原创 不用一滴油，用平底锅，就能做的脆皮鸡，外焦里嫩，不油不腻
• 与食巨近|比梦龙更上头，外脆里温柔，椰子油脆皮巧克力雪糕
• 猪肉|在家也能做的烤脆皮烧肉
• 小吃货雕雕|教你做广式脆皮烧肉，外皮酥脆，肉质鲜嫩不肥腻，喜欢的收藏
• cooking美食菜谱|家常鸡肉菜谱，脆皮炸鸡翅，百吃不腻，营养美味，秒杀KFC
• 爱木子爱生活|玉米一炸就是街边小吃脆皮玉米，外层酥脆，里面软糯，孩子超爱吃
• 黄黄美食|猪肉降价过肉瘾「脆皮烤肠」百分之百猪肉零淀粉，送娃最好的零食
• 美家美宿|「红烧牛肉」的做法+配方，牛肉这样红烧做，口感很美味又下饭